江米棍膨化機(jī)具體結(jié)構(gòu)介紹

進(jìn)入緊縮熔融段后，因?yàn)槁菪Y(jié)構(gòu)上的變化，壓力升高，又因?yàn)槭艿絹?lái)自機(jī)筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機(jī)筒的激烈攪拌、混合、剪切下，物料溫度升高,開(kāi)始熔融，直至悉數(shù)熔融。因?yàn)槁莶劭臻g進(jìn)一步變小，物料進(jìn)一步升溫升壓，得到蒸煮，江米棍膨化機(jī)使原料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白質(zhì)變性等一系列雜亂的生化反應(yīng)，安排進(jìn)一步均化，當(dāng)物料從一定形狀的模孔中瞬間擠出時(shí)，壓力敏捷開(kāi)釋?zhuān)坞x水分急劇蒸騰，物料隨之脹大，水分從物料中敏捷流失，使產(chǎn)品很快冷卻至80℃左右，然后被固化定型，并保持其脹大后的形狀。這為其它原料的選擇提供了更多的余地，配方中可選擇更多種的廉價(jià)原料替代那些昂貴的原料，可以大量地提高低質(zhì)原料效價(jià)，降低成本，而不會(huì)影響到產(chǎn)品品質(zhì)。

   在具體結(jié)構(gòu)上有較大差異，特別是機(jī)筒、螺桿、推力軸承齒輪箱的布置比較雜亂，造成設(shè)備成本的增加，如單螺桿選用皮帶一級(jí)傳動(dòng)，江米棍膨化機(jī)選用齒輪箱傳動(dòng)，二者在制造與傳動(dòng)功率方面都有很大差異。豆類(lèi)或薯類(lèi)為原料，經(jīng)膨化后制成主食。另外依據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。雙螺桿膨化機(jī)由揉捏體系、加熱體系、傳動(dòng)體系、旋切體系和控制體系等幾部分組成。江米棍膨化機(jī)適用于油料加工企業(yè)，油料在浸出前進(jìn)行揉捏膨化預(yù)處理的種新設(shè)備。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒通過(guò)高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以到達(dá)所需的安排狀態(tài)等品質(zhì)要求。螺桿選用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽數(shù)更長(zhǎng)，個(gè)別設(shè)備選用積木組合結(jié)構(gòu)，可依據(jù)不同需要任意組合，強(qiáng)制潤(rùn)滑體系，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽數(shù)，以使溫度控制更直觀(guān)、參數(shù)更準(zhǔn)確，螺桿具有自清潔功用，停機(jī)無(wú)需拆卸螺桿清理。

江米棍膨化機(jī)調(diào)試方法

江米棍膨化機(jī)是利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充。物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大。隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化。原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過(guò)物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)。為避免這些問(wèn)題影響飼料加工進(jìn)程，現(xiàn)在大多數(shù)的單螺桿擠壓膨化機(jī)設(shè)計(jì)成分段式的單、雙螺旋，捏合環(huán)和壓力環(huán)交錯(cuò)排列的組合螺桿和內(nèi)壁開(kāi)槽機(jī)筒，以適應(yīng)250顆粒機(jī)腔內(nèi)不同物料的變化情況。物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來(lái)，使其內(nèi)部形成無(wú)數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過(guò)切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

    江米棍膨化機(jī)，谷物膨化機(jī)是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成大小各種顆粒。廣泛被用于制作炒米塊，米花糖，食品外表裝飾小顆粒，沙琪瑪?shù)?，顆粒大小可利用不同的的機(jī)頭和刀片調(diào)節(jié)。第四，對(duì)于反芻動(dòng)物來(lái)講，江米棍膨化機(jī)膨化生成瘤胃不可降解蛋白，即過(guò)瘤胃蛋白，可避免動(dòng)物產(chǎn)生氨中1毒，提高蛋白質(zhì)的利用率。我公司生產(chǎn)的玉米膨化機(jī)功率小，操作方便，相信是您選購(gòu)的理想產(chǎn)品。

      下面我們介紹一下江米棍膨化機(jī)安裝于調(diào)試的方法：

     1、用方木或槽鋼，根據(jù)膨化機(jī)和電機(jī)腳孔尺寸做成長(zhǎng)方形底座，把膨化機(jī)和電機(jī)固定在底座上，掛上三角帶并調(diào)緊（B型帶）。

     2、使用前先把噴頭搬下，在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油，重新把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調(diào)勻。

     3、開(kāi)機(jī)前預(yù)備2兩濕玉米（侵泡5分鐘）。

     4、開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)半分鐘，如無(wú)異常聲響，即可把濕玉米一粒一粒地放入機(jī)內(nèi)，（注意開(kāi)始不要下料太快，以免造成反料或機(jī)芯咬死），當(dāng)噴花發(fā)出啪啪聲，玉米花能用手捏碎時(shí)，即可換成干玉米，并逐漸加大下料量，正常情況下，每小時(shí)可膨玉米20-30公斤。

     5、如發(fā)生反料，是因?yàn)橄铝咸?，是噴頭溫度不夠120度，這時(shí)應(yīng)停止下料?？辙D(zhuǎn)會(huì)待噴頭重新噴花時(shí)即可繼續(xù)下料，如5分鐘后仍不能開(kāi)花，應(yīng)立即反噴頭擰活，然后停機(jī)，卸出絲桿清理余料安裝后繼續(xù)使用。

江米棍膨化機(jī)操作注意事項(xiàng)

江米棍膨化機(jī)操作人員在生產(chǎn)膨化料時(shí)，特別是粘度較大的物料時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

①膨化機(jī)的操作工人、保養(yǎng)人員的技術(shù)一定要熟練。如果擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的人員，能使由于操作不當(dāng)而引起的機(jī)器磨損減少到低程度，同時(shí)可以保證生產(chǎn)的連續(xù)性，從而提高膨化機(jī)的生產(chǎn)效率。

②水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的高低與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)緊密相關(guān)。在水分低時(shí)，能耗大，產(chǎn)量也有所下降，反之亦然；在水分相近時(shí)，蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào)質(zhì)產(chǎn)量高，電耗低。

③擠壓過(guò)程中添加的油脂過(guò)多，或物料含油量高時(shí)，容易產(chǎn)生滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象，使物料受到的擠壓力達(dá)不到要求，不能使物料完全膨化，或者使物料不易通過(guò)?？?，從而產(chǎn)生堵機(jī)現(xiàn)象。

④在做膨化玉米時(shí)，如果剛開(kāi)始膨化玉米出料不暢，可在玉米粉中加入適當(dāng)大豆粉，將膨化料引出。

⑤擠壓的過(guò)程中，特別是開(kāi)始時(shí)添加的物料過(guò)多，容易產(chǎn)生堵機(jī)現(xiàn)象，從而影響生產(chǎn)的連續(xù)性。在擠壓完粘度較高的原料后，再用含油脂量較高的物料（如大豆粉）清理膨化腔，以保持其良好的工作特性。

江米棍膨化機(jī)的溫度怎么控制

我們?cè)谑褂媒坠髋蚧瘷C(jī)時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，其中膨化機(jī)的膨化溫度尤為重要。一般膨化機(jī)的主控面板上有三到四個(gè)溫控表，其顯示膨化機(jī)各機(jī)筒段的溫度，因?yàn)榕蚧瘷C(jī)的膨化溫度關(guān)乎到我們產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。那么就讓我們膨化食品設(shè)備專(zhuān)業(yè)人員來(lái)為大家具體講解一下吧：1、膨化機(jī)的主控板溫度溫控表只是來(lái)提供給大家關(guān)注膨化機(jī)每個(gè)區(qū)域的溫度，膨化機(jī)的壓力環(huán)直徑配置大小影響到膨化機(jī)的膨化溫度，直徑配置太大則會(huì)導(dǎo)致膨化溫度過(guò)高，反之則過(guò)小。因此如何控制膨化機(jī)的膨化溫度，是大家都所關(guān)心的問(wèn)題。那么就讓我們膨化食品設(shè)備專(zhuān)業(yè)人員來(lái)為大家具體講解一下吧：

1、膨化機(jī)的主控板溫度溫控表只是來(lái)提供給大家關(guān)注膨化機(jī)每個(gè)區(qū)域的溫度，膨化機(jī)的壓力環(huán)直徑配置大小影響到膨化機(jī)的膨化溫度，直徑配置太大則會(huì)導(dǎo)致膨化溫度過(guò)高，反之則過(guò)小。

　　2、選用?？椎拇笮∫碴P(guān)系到江米棍膨化機(jī)的膨化溫度，若?？滋t會(huì)導(dǎo)致溫度過(guò)高;

　　3、原料水分的高低與膨化機(jī)的膨化溫度成反比。水分越大溫度越小，反之則水分越小溫度越大。

　　4、喂料系統(tǒng)與溫度也有極大的關(guān)系，其喂料速度越快，溫度就會(huì)越低;喂料慢，則溫度就會(huì)稍微變得高一點(diǎn)，以至于機(jī)筒內(nèi)部的原料容易糊狀化。