養(yǎng)生指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調(diào)陰陽(yáng)、和氣血、保精神為原則，運(yùn)用調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時(shí)調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法，以期達(dá)到健康、長(zhǎng)壽的目的。養(yǎng)生產(chǎn)生于上古先民為抗御嚴(yán)酷的自然環(huán)境，調(diào)整體力，抗御疾病，防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分，養(yǎng)生是先民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。養(yǎng)生-飲食方式營(yíng)養(yǎng)組合 巧選脂肪 三餐定量 涼吃有益 細(xì)嚼慢咽 多吃多動(dòng) 少食多餐 攝足微量營(yíng)養(yǎng)素=健康 健美肥胖是人體健康的大敵。

飲食養(yǎng)生

營(yíng)養(yǎng)學(xué)十分重視和強(qiáng)調(diào)食物的酸堿性，不是憑口感，而是看食物攝入人體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化后，在體內(nèi)代謝產(chǎn)物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食，達(dá)到平衡體質(zhì)的目的。

中醫(yī)食療是利用“藥食同源”的食物進(jìn)行防病，用以促進(jìn)病體康復(fù)。

中醫(yī)食療根據(jù)食物的氣對(duì)人體進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，把人當(dāng)成人，講究順天應(yīng)時(shí)，天時(shí)、地利、人和;順應(yīng)四時(shí)，吃應(yīng)季的食物。用食物來(lái)調(diào)理身體，達(dá)到陰陽(yáng)平衡的目的。