蒸餾水實際上在物理化學實驗室可能是更多一些

今天介紹的一個角色叫蒸餾水，大家可能會在一些便利店里看到一些蒸餾飲用水。??蒸餾水實際上在物理化學實驗室可能是更多一些，??蒸餾水一般來說都是通過加熱使水氣化，??氣化之后的水是一個分子狀態(tài)，然后重新再在冷凝管里重新凝結，重新凝結之后，基本上就是純水，原來液體水里面的雜質、鹽分等全部以水垢的方式留下了，蒸餾出來的水真的是比純凈水有過之而無不及。??在純凈水反滲透膜沒有大規(guī)模利用的時候，人類制造純水一般都是把水燒開，然后重新冷凝。蒸餾水一般來說用于飲用也沒問題，這種水在物理化學實驗上，??只要你純度夠高，也可以用來做實驗。

礦物質水沒有消費者們

礦物質水沒有

消費者們通過前幾年的“巨能鈣”大戰(zhàn)，都知道了鈣等無機化合物大部分是微溶或不溶于水的，在純凈水中增加鈣，其水中的鈣含量根本不可能與天然水相比，與此同時，人體對鈣、鎂等人體必需的常量元素的吸收具有拮抗性和協(xié)同性。

鎂和鈣具有拮抗性，不能同時補，如果人體補鎂過多，就會影響鈣的吸收，而鈣和鎂，缺乏任何一種都會引起疾病。另外在補鈣的同時，如果沒有磷的協(xié)同，也會出現(xiàn)病。因此在水中加入的鈣、鎂、磷，各是多大比例，是非常嚴格的，必須經過安全評價。

到目前為止，我國并沒有出臺相應的礦物質水，廠家執(zhí)行的是企業(yè)標準。又由于不同廠家、不同產品所含的礦物質種類和數(shù)量各有不同，致使礦物質水質量良莠不齊。

純凈水、天然水、礦物質水

純凈水、天然水、礦物質水……它們的區(qū)別你都知道嗎？

天然水

天然水是經過小限度處理的自然水，或者是地下形成的泉水、自流井水等，并不是由市政系統(tǒng)或公共用水系統(tǒng)引出的，在經過處理之后，去除了水中的有害物質，另外保留了對人體有益的微量和礦物質，是符合人體營養(yǎng)生理功能需求的'健康水'。

礦物質水

礦物質水是在純凈水的基礎上，合理添加了鎂鉀硫氯等礦物質元素，以城市的自來水為原水，雖然含有'礦物質'，但是主要目的是為了補充水分，而不是營養(yǎng)。

天然礦泉水

天然礦泉水是指存在巖層中的地下礦水，一般在地層深部循環(huán)形成，含有特殊的化學成分和物理性質，也指從地下深處自然涌出或鉆井采集的，取水難度比較高，但是營養(yǎng)作用好。符合國家礦泉水標準（GB8537-2006）的水被稱為飲用天然礦泉水。飲用天然礦泉水對水質的要求更高。

另外，在我們生活中經常用的桶裝水，采用的是自來水或抽取地下水，分為純凈水、礦泉水、礦物質水等。

礦泉水有價格高低也是很正常的

從以上介紹可以看出，礦泉水有價格高低也是很正常的，它主要是根據(jù)水的來源和生產成本標定的，如果采水難度格就會高一些。另外，十幾元的水可能是國外進口的，在質檢和生產標準上更加嚴格、關稅也高，然供貨渠道、宣傳營銷、設備成本等等，都會影響礦泉水的價格。

不管礦泉水的價格高低，我們都不要神化任何一種水，不管喝什么水，目的就是補充體內流失的水分。消費者購買前要先觀察有沒有漏水以及沉淀，還要選擇合格的生產廠家，注意商品名稱、生產日期、礦物質等等。

天然礦泉水按GB8537-2006飲用天然礦泉水標準中規(guī)定了八項界限指標，只要滿足其中一項，就可稱之為天然礦泉水。這八項界限指標分別是鋰（≥0.2）、鍶（≥0.2）、鋅（≥0.2）、硒（≥0.01）、化物（≥1.0）、碘化物（≥0.2）、偏硅酸（≥25）、游離二氧化碳（≥250）和溶解性總固體（≥1000），單位：mg/L。