苦草和黑藻都屬于中國水?？啤Ｋ鼈兪歉哔|(zhì)量、快速生長和高產(chǎn)的沉水植物，被稱為沉水植物驕傲。我國是在20世紀80年代初從日本引進的。它主要用于草食魚類的常規(guī)養(yǎng)殖，其在龍蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用是近幾年才發(fā)展起來的?？嗖菀蚱渖L速度快、產(chǎn)量高、常綠、營養(yǎng)豐富、不污染水質(zhì)而被越來越多的農(nóng)民所利用。在正常的繁殖條件下，苦菜成為小龍蝦在深水中的藏身之處或白天的各種隱蔽物，茂盛的水生植物是小龍蝦的理想藏身之處。

在小龍蝦養(yǎng)殖過程中，水生植物的作用不可低估，這直接影響到小龍蝦的養(yǎng)殖效益。以下是對常見水生植物——苦菜的栽培和管理的簡要介紹。

苦草一般在清明節(jié)前后種植，當水溫升至15℃以上時播種。實際種植面積為每650㎡100-150克苦草種子。密集蝦池直接種植在田地表面，播種前向池中加入淡水3-5厘米，深度不超過20厘米。大水面應(yīng)種植在淺水處，水深不應(yīng)超過1m，以保證苦草充分光合作用。選擇晴天將種子曬1-2天，然后浸泡12小時，取出后將種子搓出果實中，并清除種子上的粘液，然后將種子與半干半濕的細土或細沙混合，在整個池塘中播種，揉搓好的果實中的許多種子沒有被搓出，也散落在蝦池中。種草后，這不是一勞永逸，管理不能忽視。

苦草?？嗖菥哂谐泽π贰⒛透邷?、不發(fā)臭的優(yōu)點，但它的缺點是容易被破壞。尤其是在高溫時期，這是喂養(yǎng)河蟹的季節(jié)。如果你不注意保護，損害會非常嚴重。

在一些以苦菜為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中，高溫期不到一周，所有的苦菜都會被蟹類捕獲，對于農(nóng)民來說，以草代魚為時已晚。根據(jù)作者的計算，以苦草為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖水體每667平方米(1畝)的打草成本為70-120元。一些沒有及時抓草的水體甚至遭受水質(zhì)惡化。一些水體發(fā)臭，出現(xiàn)“發(fā)臭的綠色沙子”，這反過來導(dǎo)致河蟹大量。一般來說，在谷雨前后，將池塘排水，在底部留下10-15厘米的泥，將15厘米長的黑藻切成約8厘米長的片段，以平均每667平方米30-50公斤的重量傾倒，使莖段部分浸入泥中，然后將池塘水加入到15厘米的深度。