維多利亞橄欖油廠家-廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

浙江橄欖油加工

在眾多商業(yè)宣傳中，橄欖油因其具有的天然保健功效、美容功效和理想的烹調(diào)用途，被西方媒體被贊譽(yù)為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。近年來也逐漸受到中國消費(fèi)者的追捧，被商家打造成價格昂貴的油。事實(shí)真的如此么？橄欖油的原料來源是油橄欖果，同國內(nèi)各種油的加工方式相同，包括冷榨、熱榨、萃取等多種方式。

油通常是不同類型脂肪酸的混合物，例如，橄欖油的單不飽和脂肪為73％，多不飽和脂肪僅為11％，飽和脂肪為14％。

換句話說，耐熱的單不飽和脂肪和飽和脂肪占橄欖油的87％。在中國，大部分人用植物油炒菜，比如說花生油、大豆油，玉米油，這些油含有大量的多不飽和脂肪，很不穩(wěn)定，不適合炒菜。如果您每天用其他植物油炒菜，卻用橄欖油涼拌，就有點(diǎn)搞反了，因?yàn)?，橄欖油比其他植物油更加穩(wěn)定。

由于供食用的橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上以自然狀態(tài)的形式 供人類食用的木本植物油，所以橄欖油中含有極高的不飽和脂肪酸，豐富的維生素A、D、E以及胡蘿卜素等脂溶性維生素及物等多種成分，并且不含膽固 醇，包含的油酸、亞油酸以及亞麻油酸的比例比較適合人體的消化吸收，這是其他植物油所不具備的。

橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。

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如果你不懂其中的門道，或嫌經(jīng)常換油麻煩，那么，調(diào)和油是一個不錯的選擇。調(diào)和油由脂肪酸比例不同的植物油脂搭配而成，能夠取長補(bǔ)短，具有良好的風(fēng)味和穩(wěn)定性，價格合理，適用于日常炒菜。

橄欖油還適合于焙烘面包和甜點(diǎn)。橄欖油遠(yuǎn)比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。橄欖油中初搾橄欖油是健康的，如果再加上是個“有機(jī)”的，那更是錦上添花，強(qiáng)橄欖油！今天為了健康，價這款的橄欖油！