快餐配送管理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：

快餐配送總經(jīng)理下設(shè)綜合部、加工部、物流部、營(yíng)銷(xiāo)部、財(cái)務(wù)部、品控部等六部門(mén)?？觳团渌途C合部下設(shè)內(nèi)部審計(jì)、總務(wù)、人事、培訓(xùn)等四辦；加工部下設(shè)廚師長(zhǎng)、維護(hù)辦、調(diào)度及核算員；快餐配送物流部下設(shè)采購(gòu)組、物料及作業(yè)計(jì)劃辦、倉(cāng)庫(kù)、配送中心；快餐配送營(yíng)銷(xiāo)部下設(shè)大客戶組、品牌推廣組、市場(chǎng)組、信息中心；財(cái)務(wù)部下設(shè)預(yù)算組、成本核算組、帳務(wù)組、現(xiàn)金出納組；品控下設(shè)質(zhì)量檢驗(yàn)組、質(zhì)量保證組。雨衣可以有效的可以防止身體被淋濕，頭盔可以有效的防止雨水進(jìn)入眼睛看不清前面的視線。

快餐公司否正規(guī)以下告訴你

服務(wù)質(zhì)量管理體系：做好飯菜的保溫工作，各類(lèi)粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50，保證吃到熱乎可口的飯菜。根據(jù)大多數(shù)的意見(jiàn)，有權(quán)通過(guò)餐廳主管對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)人采取獎(jiǎng)懲措施。負(fù)責(zé)對(duì)餐廳供應(yīng)情況每周不定期檢查。設(shè)立意見(jiàn)箱，廣泛收集大家意見(jiàn)。

快餐配送公司配送流程

快餐配送公司根據(jù)客戶的需求統(tǒng)一采購(gòu)食材，并能保持蔬菜水果類(lèi)食物的新鮮；肉類(lèi)等容易腐爛變質(zhì)的食物要裝進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，保證食物健康安全

快餐配送公司后該如何全1面管理？

　　食材的配送和管理也是諸多的管理內(nèi)容中的一個(gè)方面，食材種類(lèi)一定要豐富，并且有足夠的營(yíng)養(yǎng)，食堂承包商可建立專(zhuān)門(mén)的食材管理基地，專(zhuān)門(mén)的食材供應(yīng)系統(tǒng)，所以不管什么時(shí)候都應(yīng)能夠保證食材的供給，豐富又有營(yíng)養(yǎng)的食材，才能夠更好的保證膳食的健康和飲食。

餐飲服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)有哪些好處

承包公司可預(yù)付伙食費(fèi)，實(shí)行先吃飯后付款的承包方式，結(jié)帳方式雙方商定定期結(jié)付，不僅省去了本公司每天現(xiàn)金支出的麻煩，也省去了公司很大一部分運(yùn)轉(zhuǎn)資金。