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選殺菌鍋需要關(guān)注什么
現(xiàn)在細(xì)菌到處都有,很多進(jìn)行消毒的過(guò)程都需要大家關(guān)心的,尤其是在食品加工方面、工藝用品方面是非常需要一些機(jī)械來(lái)幫助人們消毒的,畢竟人工消毒也無(wú)法抑制細(xì)菌的產(chǎn)生,有一些機(jī)械設(shè)備進(jìn)行機(jī)械消毒是非常好的。
殺菌鍋,應(yīng)用十分廣泛,可以用于食品、各種各類(lèi)耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫,降低耗能,不泄漏,使用壽命長(zhǎng)。
殺菌鍋精度高
本機(jī)采用國(guó)際的電腦元件,對(duì)鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)氣、排氣、進(jìn)水、排水等過(guò)程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)在0.2℃左右電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)采用先進(jìn)的電腦控制系統(tǒng)
采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動(dòng)畫(huà)形式表示
采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥 自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度
采用電子變送控制溫度、壓力
可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線(xiàn)圖
所有的閥門(mén)開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
殺菌鍋設(shè)計(jì)為電腦自動(dòng)化控制即:自動(dòng)升溫、自動(dòng)控制時(shí)間、自動(dòng)保壓、自動(dòng)卸壓,自動(dòng)補(bǔ)壓,任意修改殺菌時(shí)間、殺菌溫度、殺菌壓力。帶自動(dòng)操作控制柜機(jī)電腦控制屏一臺(tái)(通過(guò)溫度變送器采集數(shù)據(jù)、數(shù)字顯視)方便、直觀(guān),可根據(jù)產(chǎn)品所需的溫度設(shè)定,采用電器自動(dòng)化控制。程序設(shè)定后無(wú)需操作人員,到時(shí)間可以直接取貨,達(dá)到節(jié)約人工、節(jié)約能源,有效地給生產(chǎn)企業(yè)降低生產(chǎn)成本。高溫?zé)崃⒕焊邷責(zé)崃⒕饕峭ㄟ^(guò)高溫,將食品內(nèi)的細(xì)菌殺菌,使食品內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量、細(xì)菌總數(shù)以達(dá)到國(guó)家食品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)。