隧道爐正確擺放：

1.隧道爐電源的電壓要符合

電壓是直接和隧道爐連接的東西，如果電壓不對(duì)的話，那么就會(huì)嚴(yán)重影響到隧道爐的正常使用。

2.不能有易l燃易l爆的存在

有易l燃易l爆的東西是任何物品都不能擺放的，隧道爐的擺放也是不例外的的。

3.干燥通風(fēng)

這是隧道爐擺放zui基本的要求，如果擺放干燥都沒有注意的話，那么隧道爐是比較容易生銹，一旦它生銹了那就很容易影響到隧道爐的正常運(yùn)作了

隧道爐日常維護(hù)保養(yǎng)：

日保養(yǎng)：

1.打掃表面及內(nèi)腔灰塵，保持隧道爐干凈、衛(wèi)生。

2.檢查電流表電流跟正常時(shí)是否一樣，如有異樣，通知維修工檢修。

3.突然停電，要把加熱開關(guān)關(guān)閉，防止來電時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)。

4.檢查風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，有無異常聲音，如有立即關(guān)閉機(jī)器并通知維修工檢修。

   循環(huán)風(fēng)隧道爐做為烘焙流水生產(chǎn)線，爐體一般很長，3米為一區(qū)的形式拼接，可以根據(jù)場地定制， *長可以達(dá)到60米，烘烤室為一狹長的隧道，寬度也可以定制， *小寬度為烤盤寬度，隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí)，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與能源產(chǎn)生的熱風(fēng)產(chǎn)生熱能轉(zhuǎn)換。大家的都知道，隧道烘箱屬于一種高溫設(shè)備，對(duì)于它的散熱也是非常重要的，所以我司在設(shè)計(jì)它的時(shí)候，會(huì)設(shè)有一個(gè)送風(fēng)口及兩個(gè)排風(fēng)口。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)，節(jié)省人力，烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè)，以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。

基本原理基本是企業(yè)采用通過高溫加熱法、微波加熱法和紅外線加熱法進(jìn)行三種。由于隧道爐本身是高能耗產(chǎn)品，隨著 節(jié)能減排政策的大力倡導(dǎo)，隧道爐生產(chǎn)領(lǐng)域的節(jié)能減排技術(shù)改造正在如火如荼地進(jìn)行。隧道式烘箱傳送方式一般有鏈條式傳動(dòng)、網(wǎng)帶式傳動(dòng)、網(wǎng)鏈?zhǔn)絺鲃?dòng)、網(wǎng)布式傳動(dòng)、鏈桿式傳動(dòng)、輥底式傳動(dòng)、振動(dòng)傳送、氣流傳送等，主要是依據(jù)物料形態(tài)、有沒有料盤、烘烤溫度選型。經(jīng)過長時(shí)間的了解和分析，大部分廠家都在努力研發(fā)發(fā)熱元件的種類?，F(xiàn)在的隧道爐大多采用電加熱、燃?xì)饧訜?、?dǎo)熱油加熱、熱風(fēng)加熱四種加熱方式。 我國的隧道爐到目前已經(jīng)發(fā)展到一定階段，基本趕上發(fā)達(dá) 的水平，不過我國隧道爐在節(jié)能方面做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，未來隧道爐產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是朝著、低能耗的方向發(fā)展的。