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開魚背機設(shè)備用途
設(shè)備用途
本機整機采用不銹鋼制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標準。把魚放在設(shè)備的入料口,輸送鏈條自動把魚送到切割刀片處將開肚/開背(魚肚朝上放為開肚,魚背朝上放為開背),適用于水產(chǎn)品加工廠,肉類加工廠,魚類罐頭廠,大型餐飲行業(yè)等單位。1、整個設(shè)備原材料95%采用金屬材質(zhì),產(chǎn)品美觀大方經(jīng)久耐用符合食品安全標準。本產(chǎn)品不會對魚頭、魚尾、魚鰭造成損傷。
設(shè)備特點
1)采用不銹鋼材質(zhì)制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標準。
2)可處理半解凍或者解凍狀態(tài)下的魚,保持其新鮮度;刀片可根據(jù)魚的種類調(diào)節(jié),可保證高產(chǎn)量。
3)操作簡單,清洗方便,安全可靠,性能穩(wěn)定。
4)功能強大,直接實現(xiàn)開肚/開背的工藝,生產(chǎn),產(chǎn)量大。
5)開肚/開背效果好,清洗干凈,對魚身基本沒有損傷。
6)可根據(jù)客戶需求定做尺寸。
7)機內(nèi)涉水部位均采用全不銹鋼材料制作而成,防止長時間使用造成生銹腐蝕影響性能。
8)本機適應(yīng)魚類:帶魚、小河魚、秋刀魚、桂花魚、土鯽魚、翹嘴魚、石斑魚、石鼓魚、花杈魚、馬口魚、黃辣丁(昂刺)等體積小的魚類。
1、整個設(shè)備原材料95%采用金屬材質(zhì),產(chǎn)品美觀大方經(jīng)久耐用符合食品安全標準。 2、全自動控制系統(tǒng)不用調(diào)整無論尺寸魚都可以通吃,使用方便便捷。 3、科學(xué)設(shè)計方案,夾緊裝置和除鱗裝置采用彈性控制,以確保生產(chǎn)加工的魚產(chǎn)品外觀設(shè)計及肉質(zhì)地沒有受損的。進而能讓機械加工制造的魚產(chǎn)品貼近手工活加工的質(zhì)量。 4、設(shè)備工作中速率采用變速電機操縱,殺魚速率可調(diào)整,一天就可以輕松實際操作。 5、外殼輕便,占地面積少,移動便捷。 6、合理配置,除鱗、進魚、破肚與挖腸均單獨電機推動,不容易產(chǎn)生連同常見故障,且檢修清理便捷。 7、該機對魚品質(zhì)規(guī)定不高,且合適各種各樣工作中場地。 8、工作效能等于5到7個職工另外手工制作殺魚,真實的低資金投入、高成效。將開關(guān)電源接通,將魚放進臥式倉內(nèi),蓋起來倉門,啟動出光起動按鍵,依據(jù)魚的各種、尺寸明確脫鱗時間,時間一般機器設(shè)備為30-40秒,工作中結(jié)束,機器設(shè)備全自動終止,開啟前邊出料斗門,點動放料按鍵,把魚放出就可以。
殺魚機設(shè)備關(guān)鍵性能參數(shù)
1)設(shè)備規(guī)格型號:長700寬660
高900
2)總重量:145kg
3)總輸出功率:1.5KW
4)主電機至大功率:1.5kw/1P
5)輸出功率:380V/380V
6)采用不銹鋼材料制做而成
7)內(nèi)部傳動系統(tǒng)傳動齒輪均采用428H規(guī)范不銹鋼鏈條齒輪傳動,減少運行長期性負荷時輸出力矩的轉(zhuǎn)變,確保驅(qū)動力100%輸出力矩
8)機殼出門部位均采用全不銹鋼材料制做而成,避免長久性應(yīng)用導(dǎo)致
銹蝕浸蝕損害特性
9)可持續(xù)殺魚,當一條魚送進設(shè)備后,見魚身所有進到設(shè)備后就可以放進第二條魚,循環(huán)式操作流程。魚鱗去除整潔,不傷魚片,不傷魚鰭,魚的外觀美觀大方,不危害魚的烹制實際效果。