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發(fā)布時(shí)間:2020-12-17 19:44  







紅外線靜音燃?xì)獯箦佋畈捎脽o鼓風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì),不怕停電。

采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?,將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱,導(dǎo)熱油吸收熱量后,傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比,液態(tài)導(dǎo)熱鍋具有加熱、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn),而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力,使用安全可靠。實(shí)用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。

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土灶伴我長大,幼時(shí),外婆總愛在大鍋飯的鍋邊上,放上切成片的紅薯以及土雞蛋,偶爾也有自家發(fā)的包子、饅頭,鍋蓋掀起,滿是驚喜,那雞蛋,必是我和弟弟的專享。若是蒸上一份臘肉,伴著炊煙,就真算得上香飄四鄰。喜年關(guān)將近,大鍋灶炸圓子,盡管被大人嫌礙手礙腳,但我和弟弟是不離開鍋灶半分的,那香氣仿佛是502膠水,粘住了我倆的腳步。





婚后來到婆家,發(fā)現(xiàn)大鍋灶在我熟悉的功能之外,竟然還有另外一個(gè)功能:洗浴。這是單獨(dú)的一個(gè)巨大的鍋,往往與外面煮飯做菜的鍋灶一墻之隔,也有單獨(dú)的灶洞。人在大鍋里洗浴,墻外還有人隨時(shí)幫忙添柴加火,保持水溫。婆婆告訴我,以前挑水洗澡,一鍋水要費(fèi)很多人工,所以,一家人就洗一鍋水,而且男人先洗,女人墊后。左右隔壁的老人家看到你家起浴鍋,也會(huì)胳肢窩里夾兩個(gè)草塊,到你家來等著洗一把,免得自己挑水生火了,所以,洗浴鍋不能用肥皂,否則后面的人就沒法洗。如今太陽能熱水器已經(jīng)很普遍,來借澡洗的人已經(jīng)寥寥無幾,更不用說女性后洗的陋習(xí),早就沒有了。婆婆熱情地邀我體驗(yàn)下浴鍋,說比人家泡溫泉的滋味不差些,看著巨大的鐵鍋,我實(shí)在有些膽怯,到底沒有嘗試。





燒大鍋灶有很多苦。在燃料缺乏時(shí)代,一般大鍋灶只能燒稻草,稻草火不旺,不耐燒,要不停的添草;燒稻草殘留的灰還多,要不停的撥火,把殘灰撥到灶膛下面去;燒稻草不能離開,如果草濕了還要用扇子扇(有條件的用風(fēng)箱),甚至用口吹,一不小心猛然竄出的火就把額頭頭發(fā)燎的焦糊。長期放稻草的草塘里會(huì)藏吃稻草上癟谷子的老鼠,還生土鱉,貓、狗身上的跳蚤也會(huì)殘留,特別臟。夏天如果坐在鍋灶下燒一餐飯會(huì)汗流浹背,滿頭滿臉的灰,孩子們是不喜歡的。






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