巴氏滅菌機由SUS304不銹鋼制成。滅菌溫度和速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。操作穩(wěn)定，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高，柔韌性小，不變形，維護方便。它解決了由于滅菌過程自動化程度低，勞動效率低，滅菌時間不規(guī)范等各種問題，不僅大大提高了勞動生產(chǎn)率，而且大大提高了滅菌成功率。巴氏滅菌器適用于所有類型的低溫肉類產(chǎn)品，水果罐頭，果汁飲料，蔬菜汁飲料，泡菜，泡菜，泡菜，泡菜，味噌，泡菜，芥末，野菜，果醬，果凍，真空滅菌軟包裝食品，如大豆制品和乳制品，軟管軟瓶包裝，玻璃瓶泡菜，泡菜，果醬和罐裝包裝。巴氏殺菌機也適用于水果和蔬菜以及其他特殊水果和蔬菜的燙漂或煮沸過程。

巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)jun繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。

巴氏殺菌機工作原理： 采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證食品的營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護了人們的生命健康。

巴氏殺菌流水線用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機采用不銹鋼制造，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌成功率。

水箱內(nèi)均設(shè)有蒸汽管對水箱內(nèi)的水進行加熱。每段均有溫控裝置可檢測溫度。設(shè)備整機結(jié)構(gòu)采用框架焊接，材質(zhì)均為不銹鋼304材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，噴淋巴氏殺菌機為流水線式，在有效的節(jié)省人工的同時，提高生產(chǎn)力。此設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品等食品的滅菌。

巴氏殺菌生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝，適用于巴氏殺菌八寶粥，乳飲料，果凍，罐頭食品，泡菜，軟包裝低溫肉，盒裝，碗，玻璃，馬口鐵，周轉(zhuǎn)盒裝食品。消毒產(chǎn)品，食品泡菜，蔬菜，泡菜，飲料奶制品殺菌，也可用于蔬菜燙漂，烹飪和冷卻設(shè)備，具體請咨詢我公司的專業(yè)技術(shù)人員。巴氏殺菌生產(chǎn)線的特點是性能特征: 1，適用于各種軟包裝產(chǎn)品2，軌道采用進口網(wǎng)絡(luò)工程塑料，耐高溫，不損壞包裝材料; 3，溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng); 4，設(shè)計滅菌和冷卻中間過渡段，確保產(chǎn)品的味道; 5，所有軸承均采用進口防腐系統(tǒng)，確保設(shè)備使用壽命;