在調(diào)整仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線手輪。把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡部件在浸泡15分鐘后開(kāi)始清洗。仔細(xì)刷洗仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。

在調(diào)整仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線手輪。把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。清潔完仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線后接觸面團(tuán)部件用開(kāi)水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)鋼的種類，屬易生銹的仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線鋼種需刷食用植物油防銹。

隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線機(jī)械行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會(huì)化大生產(chǎn)的需要，掛面機(jī)操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)化，仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線很大程度上減輕了人們的體力勞動(dòng)。一般我們會(huì)在清潔中會(huì)使用到一些化學(xué)試劑，比如說(shuō)輕柴油，這是一種很常用到的有機(jī)試劑。根據(jù)仿手工掛面機(jī)生產(chǎn)線鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。將機(jī)器部件還原。