四看苗芽。果樹苗應在定干部位以下40厘米~80厘米范圍內(nèi)有6個以上飽滿充實的葉芽，以便定干后能發(fā)出較好的枝條。陽坡早、陰坡晚。通常從果實外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況，一般果實肥大，果型端正，果色正常，種子也飽滿。套袋采用長40-50cm，寬10cm左右的塑料袋，在果樹定干后將袋自上而下套在苗上(剪口上留5cm左右間隙)，避免操作碰芽體，然后在塑料袋的中部和下部綁扎兩道，以防止由于風吹而使塑料袋來回擺動而碰傷嫩芽。

 若種子良莠不齊，則難以掌握播種量，出土后缺苗斷壟，給育苗工作帶來困難。因此，要采集良種，培育壯苗，必須做好以下幾項工作。一是調(diào)整骨干枝的角度，均衡樹勢 隨著枝條的逐漸增多，內(nèi)膛光照逐年變劣，加之生長勢外移，枝條下垂，內(nèi)膛小枝生長衰弱，結(jié)果減少。柿樹在壯枝上結(jié)果多，結(jié)的果實也大。因此，對內(nèi)膛枝組應有縮有放，注意培養(yǎng)，對過高、過長的老枝組要及時回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對短而細的枝組應先放后縮，增加枝量，促其復壯。

 選用的砧木椋應該是這樣：對當?shù)丨h(huán)境適應性強，如比較抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿等根系發(fā)達，生長健壯，易于大量繁殖，對當?shù)刂饕∠x害抗性較強；過早采收，種子未成熟，種胚發(fā)育不全，貯藏養(yǎng)分不足，生活力弱，發(fā)芽率低。采集時間有些果樹種子，其生理成熟和形態(tài)成熟在時期上幾乎是一致的。生產(chǎn)上所說的成熟是指形態(tài)成熟。一般果實從綠色變成其固有的色澤；