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柚子加工電話咨詢客服 香城酒業(yè)果酒加工

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發(fā)布時間:2020-11-16 15:04  









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自釀藍(lán)莓酒能保存多久

如果你將一瓶原裝進(jìn)口酒放置于陽光照得到的地方,說不定一兩天甚至更短的時間,這瓶酒就報銷了。酒怕熱多過怕冷,要在攝氏13?C的恒溫下保存,太熱會令酒過早的成熟。






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*春季釀-梅子酒、草莓酒、青梅酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。

*夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。

*秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒、 。

*冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、桔子酒、金桔酒、金棗酒。

*四季釀-楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、菠蘿酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。






《果酒生產(chǎn)技術(shù)》是2010年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書,作者是杜金華、金玉紅。本書主要介紹果酒的原料選擇、釀造原理、工藝流程、設(shè)備操作、質(zhì)量控制、感官品評、理化檢驗(yàn)等,涉及葡萄酒、蘋果酒、枸杞酒、梨酒、荔枝酒、棗酒、柿子酒、獼猴桃酒、山楂酒等十余種果酒。農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、釀酒及生物工程等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參考書,也可作為果酒生產(chǎn)企業(yè)管理人員、技術(shù)研發(fā)人員和生產(chǎn)人員的指導(dǎo)用書。

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省家通過國際有機(jī)聯(lián)合會認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的龍頭企業(yè)。




湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機(jī)聯(lián)合會認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的龍頭企業(yè)。

葡萄酒生產(chǎn)線—澄清:可以自然澄清,也可以人工澄清。自然澄清需要很長時間,人工澄清可采用加膠的方法。葡萄酒的調(diào)配:葡萄酒發(fā)酵結(jié)束后,往往酒精度不夠,味也不甜。一般酒精度稍高且甜的紅葡萄酒,是調(diào)配的葡萄酒。一般加酒精(用酒精或飲料酒精)和白砂糖。加糖時,先將糖用葡萄酒溶解,根據(jù)需要調(diào)制成適口的紅葡萄酒。裝瓶、貯存:根據(jù)包裝的要求選擇不同的瓶或罐進(jìn)行裝瓶貯存。




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