同時(shí)東北及西南地區(qū)產(chǎn)少部分二等玉米也可作為乳豬料用玉米，而上述產(chǎn)區(qū)的更多數(shù)玉米與華北產(chǎn)區(qū)的玉米一起只能作為中大豬料用玉米；其余地區(qū)產(chǎn)的其余低等級(jí)的玉米只能在禽料生產(chǎn)中使用。不過有句行話，叫東北玉米也有差玉米，華北玉米也有好玉米，均以樣品協(xié)商，并更以大貨為準(zhǔn)。

二、物流問題

對(duì)于物流，總體上說原則上要求直接快速，費(fèi)用低，物流運(yùn)輸方式不對(duì)，要么費(fèi)用高，要么時(shí)間長(zhǎng)。對(duì)于玉米產(chǎn)區(qū)的飼料加工企業(yè)而言，物流問題不是大問題，汽運(yùn)到廠直接收購(gòu)就可以了，就是自已提貨，短途費(fèi)也不多。但作為玉米銷區(qū)的需求企業(yè)而言

由于國(guó)家對(duì)玉米的調(diào)控能力現(xiàn)實(shí)還較強(qiáng)，受外國(guó)影響相對(duì)較小，按中國(guó)自身規(guī)律走的機(jī)率大，因此季節(jié)性走勢(shì)相對(duì)明顯；我們只要做好計(jì)劃性，找好戰(zhàn)略合作供應(yīng)商，制定好物流，就有做好玉米采購(gòu)的理由。金庸武俠小說里說武功的境界是重大拙，個(gè)人覺得玉米采購(gòu)也有這種相通之處。太精明的人未必是的玉米采購(gòu)人?；ダセ?，共贏的戰(zhàn)略合作才是做大做強(qiáng)的道理，我們也才能做更好的職業(yè)經(jīng)理采購(gòu)人。

玉米亦稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產(chǎn)量的糧食作物。玉米由62%的淀粉、19.2%的蛋白質(zhì)及纖維、15%的水分和3.8%的玉米油構(gòu)成。在北半球，玉米一般在4-5月播種，6-8月是關(guān)鍵成長(zhǎng)期，9-10月進(jìn)行收割；在南半球，玉米一般10-11月播種，3-5月進(jìn)行收割。

在植酸磷利用方面，未膨化米糠組的增重顯著高于膨化組，20%膨化米糠組和對(duì)照組沒有差異，30%組略低于對(duì)照組。

在內(nèi)臟方面，未膨化米糠組的心、和顯著高于膨化組和對(duì)照組，膨化組的和對(duì)照組沒有差異，可見膨化可以消除米糠中抗胰蛋白酶對(duì)肌體的損害（未見內(nèi)臟肥大）。

從上可見，對(duì)于禽料，膨化后米糠可以完全替代20-30%的玉米。也就是一級(jí)米糠在膨化后，完全可以消除米糠的作用。