金屬檢測機是食品加工中的重要設(shè)備

食品金屬檢測機是食品生產(chǎn)行業(yè)中不可缺少的一部分。在食品從生產(chǎn)工廠到消費者的過程中，難免會有一些金屬異物的混入，使用食品金屬檢測機可以準確的識別出異物并剔除。未抵消的感應(yīng)電壓通過感測器，經(jīng)由控制系統(tǒng)處理并產(chǎn)生剔除訊號傳送到自動剔除裝置。它還具有保持食品本身質(zhì)量穩(wěn)定的功能。隨著人們對食品安全的日益重視和對食品包裝質(zhì)量的要求越來越高。

      在不同種類的食品的生產(chǎn)過程中，不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能混入金屬異物，這些危害主要來自四種途徑。一、原材料混入金屬異物：如肉類防疫注射針、小麥絲、粉末篩絲、魚鉤、蔬菜機械設(shè)備小金屬件、螺絲等。為此，我們相信未來的食品安全必將會朝著人們所向往的方面去發(fā)展。第二，人為因素混入金屬異物：如紐扣、鋼筆、珠寶、鑰匙、手表等。第三，維護過程：如清洗、修復(fù)過程中產(chǎn)生的焊絲、小工具、焊渣等。四是生產(chǎn)設(shè)備：如切碎機、攪拌機、切割機、輸送系統(tǒng)、碎金屬片等。

金屬檢測機的檢測依據(jù)

金屬檢測機又名食品安全檢查機，食品金屬探測機，是成為控制食品安全的有力輔助工具，但由于金屬檢測機能檢測出金屬異物i重要的是檢測靈敏度，即能夠檢測到的i小金屬。影響金屬檢測機靈敏度的因素有：對于金屬檢測機可分為二類：導(dǎo)磁性金屬(如鐵、錳、鎳等)和導(dǎo)電性金屬(如銅、錫，不銹鋼等)。金屬檢測機優(yōu)勢：具有200種產(chǎn)品存儲功能，可迅速更換產(chǎn)品參數(shù)。鐵具有很強的磁場感應(yīng)，即導(dǎo)磁性很強，使原有的磁通量增強，金屬檢測機容易檢測。而不銹鋼毫無磁性，導(dǎo)電又很弱性，使原有的磁通量減弱，金屬檢測機難檢測。

金屬檢測機的工作原理

金屬檢測機在食品、醫(yī)i藥、化妝品、紡織等工業(yè)中都有應(yīng)用，是用來檢測在生產(chǎn)過程中混入的金屬異物，那么它的工作原理是什么呢？接下來跟小編一起來看看吧。

工作原理：

是一條中央發(fā)射線圈和兩個對等的接收線圈，這三個線圈裝在一個探測頭中。振蕩器通過中間的發(fā)射線圈發(fā)射出一個高頻磁場，與兩個接收線圈相連，但極性相反，在磁場不受外界干擾的情況下，它們產(chǎn)生的電壓輸出信號相互抵消。哪些因素對金屬檢測機的靈敏度有影響目前，市場上金屬檢測機被分為數(shù)字機和模擬機兩種，其中，數(shù)字機游客被分為數(shù)字雙頻檢測和數(shù)字單頻檢測，數(shù)字機相對于模擬機在使用上檢測靈敏度更高，穩(wěn)定性更高。一旦金屬雜質(zhì)進入磁場區(qū)域，就會破壞這種平衡，兩個接收線圈的感應(yīng)電壓就無法抵消，未被抵消的感應(yīng)電壓經(jīng)由控制系統(tǒng)放大處理，金屬檢測機就能檢測到金屬的存在，并產(chǎn)生報警信號（檢測到金屬雜質(zhì)）。系統(tǒng)可以利用該報警信號驅(qū)動自動剔除裝置等，從而把金屬雜質(zhì)排除生產(chǎn)線以外。

金屬檢測儀的正確操作方法：

1.打開金屬檢測儀的電源開關(guān)，待電源燈呈現(xiàn)綠色時，說明電源已經(jīng)接通；

2.接通電源后需要進行靈敏度的檢測，采用標準金屬檢測塊進行檢測，檢測無誤后可將金屬檢測儀投入使用；

3.在金屬檢測儀運行期間，應(yīng)每隔1小時采用標準金屬檢測塊對檢測靈敏度進行檢測，以確保靈敏度的準確性；

4.檢測完畢后，應(yīng)采用標準金屬檢測塊后一次對靈敏度進行檢測。無誤后可關(guān)閉電源開關(guān)。