我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

干酪素及其制品具有較高的營養(yǎng)價值，能夠促進人體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收，酪蛋白中含有人體必需的8 種氨基酸，能夠為人的生長發(fā)育提供必需的氨基酸。酪蛋白是一種全價蛋白質(zhì)，多功能的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于各類食品營養(yǎng)蛋白添加劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑及各類飲料中。在香腸中使用 0.2%～0.5%，可以使脂肪分布均勻，增強肉的黏結(jié)性；但如果無法從食物獲得足夠數(shù)量，酪蛋白就是很好的營養(yǎng)補充劑來源。冰淇淋中添加 0.2%～0.3%，可以使得產(chǎn)品中氣泡穩(wěn)定，防止收縮；與谷物制品配合，能制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰兒食品等除了營養(yǎng)功能外，其在動物消化道中經(jīng)蛋白酶分解產(chǎn)生的潛在生物學(xué)活性已受到了廣泛重視。將干酪素進一步制成其相應(yīng)的鈉鹽，可作為一種安全無害的增稠劑和乳化劑在食品中應(yīng)用。 [1]

我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種.

酪蛋白是一種含磷鈣的結(jié)合蛋白，對酸敏感，pH較低時會沉淀。

酪蛋白是哺乳動物包括母牛，羊和中的主要蛋白質(zhì)，又稱：干酪素、酪朊、乳酪素。

α-酪蛋白是哺乳動物的主要蛋白，人乳中沒有α-酪蛋白，以β-酪蛋白為主要酪蛋白形式。酪蛋白對幼兒既是氨基酸的來源，也是鈣和磷的來源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。

我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種

無論是使用凝乳酶沉淀還是酸沉淀法，都是使用脫脂牛奶生成酪蛋白。為了能夠制造的終產(chǎn)品，不僅需要對脫脂牛奶進行巴氏消毒，還必須盡量減少微生物。

沙棘酪蛋白鈣片是針對現(xiàn)有補鈣產(chǎn)品的現(xiàn)狀，匯集沈陽藥大藥學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)專家開發(fā)的新一代補鈣產(chǎn)品。該產(chǎn)品配方新穎獨特，其主要成分構(gòu)成和功效：酪蛋白鈣-鈣與蛋白同補的新鈣源酪蛋白鈣是采用現(xiàn)代生物技術(shù)，將由牛奶中的酪蛋白離子與鈣離子反應(yīng)制得的新型化合物。它具有很好的補鈣和補蛋白得雙重功能，同時提高鈣離子的吸收和利用，人體吸收率高達92%以上，其吸收率為乳酸鈣的1.75倍，碳酸鈣的2.15倍，貝殼鈣的5.5倍，是一種理想的無需VD參與的補鈣新原料。酪蛋白鈣是從酪蛋白的胰蛋白酶分解產(chǎn)物中分離得到的，是一類富含磷酸絲氨酸殘基的生物活性短肽，易被人體吸收的多肽。