橙子是熱性還是涼性水果?

橙子是秋季很受歡迎的一種水果，它富含維生素C，很多女生拿它來當(dāng)美容水果吃。那么橙子是熱性還是涼性水果?橙子是酸性還是堿性?下面一起來看看吧！

雖然橙子味道酸，但屬于堿性食物。因為橙子被吃進(jìn)肚子后可增加血液的堿性。食物是酸性還是堿性不能單從味道來判斷。水果多有酸味，但吃到肚子后被人體消化吸收會促使身體內(nèi)堿性離子增多，比如鉀離子、鎂離子增多，這類離子可使得體液呈堿性。沒有酸味的食物，比如魚肉、豬肉、糖類食物等卻是酸性食物，吃后會讓體液成酸性。其實堿性食物中所含金屬離子較多，比如鐵、鈣、鋅等。

橙子是熱性還是涼性的

橙子是熱性還是涼性水果

橙子是涼性的。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加的彈性，降低血中膽固醇。高癥、、者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，化痰功效勝過陳皮，是感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C含量豐富，能增體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康劑。

桑葚，原產(chǎn)我國中部和北部，現(xiàn)由東北至西南各省區(qū)，西北直至新疆均有栽培。朝鮮、 日本、蒙古、中亞各國、俄羅斯、歐洲等地以及印度、越南亦均有栽培，桑葚采摘季一到，很多人都要買點回來嘗嘗鮮，同時由于桑葚全身都是寶、既有酸甜可口的口味，同時也是天然色素，另外其本身也是營養(yǎng)豐富，因此桑葚粉也被廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域。

1.桑葚粉種含有花青素，花青素屬于生物類黃酮物質(zhì)，而黃酮物質(zhì)的生理活是自由基清除能力和能力。研究證明: 花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)的劑，也是的自由基清除劑，花青素的性能比VE高50 倍，比VC高20 倍；花青素也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。

2.桑葚粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，既有助于護(hù)膚烏發(fā)，同時也能，是很好的營養(yǎng)食品。

3.桑葚粉酸甜可口，不僅可以加入糖果中充當(dāng)天然的調(diào)味調(diào)色劑，同時也可以應(yīng)用于固體飲料、兒童食品輔料以及壓片糖果、烘焙食品等。