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小黃魚主要就是脊椎有骨頭，整條魚可以撕著吃。外面若有若無的酥皮點到即止。小黃魚的嫩在這個時候發(fā)揮到淋漓盡致。夜貓子小黃魚只做有情懷的小吃，其風味獨特，工藝精湛，原料豐富，營養(yǎng)平衡，回味無窮。經(jīng)典的搭配和美食研發(fā)，不分季節(jié)，老少皆宜。

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