夜貓子小黃魚(yú)，采用秘法研制，采用現(xiàn)場(chǎng)烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

精選長(zhǎng)16-25厘米，200-300克重的標(biāo)準(zhǔn)小黃魚(yú)作主料，集色、香、味、形、養(yǎng)于一體，其風(fēng)味特色，工藝精湛、原料豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡、清香適口，回味無(wú)窮。、愛(ài)他（她）就要帶她（他）去吃夜貓子小黃魚(yú)，香過(guò)初戀。

夜貓子小黃魚(yú)，只做有情懷的小吃品牌！盡管這些與黃花魚(yú)的外形相似，但其營(yíng)養(yǎng)、味道、品質(zhì)卻無(wú)法與小黃魚(yú)相比。夜貓子小黃魚(yú)主打烤魚(yú)品牌。推出的烤魚(yú)系列一直深受消費(fèi)者喜愛(ài)。夜貓子小黃魚(yú)是漢族傳統(tǒng)小吃，1精選各種淡水魚(yú)類作主料，集色、香、味、形、養(yǎng)于一體，其風(fēng)味特色，工藝精湛、原料豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡、清香適口，回味無(wú)窮。

經(jīng)典的搭配和美食的研發(fā)，讓人們可以根據(jù)自己的需求，選擇適合的口味。不分季節(jié)，老幼皆宜。

1.夜貓子小黃魚(yú)技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等

2夜貓子小黃魚(yú)初步刀工處理，和其他調(diào)料的配比

3.夜貓子小黃魚(yú)腌制方法，和手法

3.腌制好的小黃魚(yú)穿簽和儲(chǔ)存方法等。

4、夜貓子小黃魚(yú)的烤制方法和味型變換方法

4.夜貓子小黃魚(yú)營(yíng)銷售賣(mài)方法

5.夜貓子小黃魚(yú)的成本、利潤(rùn)、市場(chǎng)預(yù)算。

優(yōu)惠與支持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2、指導(dǎo)整體店面、小吃車(chē)的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

4、指導(dǎo)食材、原料采購(gòu)方法和采購(gòu)地址。