金檢機(jī)是金屬探測(cè)機(jī)的簡(jiǎn)稱，主要用于檢測(cè)食品，化妝品，紡織等生產(chǎn)過(guò)程中混入的金屬異物。金屬檢測(cè)機(jī)和X射線異物檢測(cè)機(jī)都是生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必不可少的設(shè)備。

食品在原料和加工過(guò)程中，會(huì)混入一些異物，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體造成傷害甚至危及生命。檢測(cè)食品異物的主要手段有x射線探測(cè)、金屬探測(cè)、視覺(jué)檢驗(yàn)、電子掃描等方法。食品金屬探測(cè)儀采用新型線圈技術(shù)，使設(shè)備中的輸送機(jī)體積減小，減小儀器的占地面積。金屬探測(cè)是為常見(jiàn)的方法之一。使用金屬探測(cè)器終是為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)企業(yè)形象及保護(hù)消費(fèi)者利益。

金屬探測(cè)器作為控制金屬異物的典型儀器，是食品包裝以及物料傳輸線上的一種金屬檢測(cè)裝置，它能夠有效地識(shí)別出食品和物料中混入的金屬危害物質(zhì)，并通過(guò)適當(dāng)方式將金屬物質(zhì)剔除掉。

為了能快速了解儀器的性能，使得能快速上手，這里介紹下金屬探測(cè)器區(qū)分金屬的原理。每種元素都有其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)，在不同的分子頻率上振動(dòng)。4．多個(gè)包裝及運(yùn)輸在裝運(yùn)之前進(jìn)行最終的金屬檢測(cè)可以發(fā)現(xiàn)單體生產(chǎn)線之后可能混入的螺帽或螺釘。每個(gè)自然元素都會(huì)產(chǎn)生一種叫做“共振”的現(xiàn)象。而地金屬探測(cè)器可以通過(guò)調(diào)整探測(cè)器的頻率來(lái)引起金屬的“共振”，從而達(dá)到區(qū)分金屬的目的。

金屬探測(cè)器采用聲音報(bào)警及儀表顯示，探測(cè)深度跟被探金屬的面積、形狀、重量都有很大的關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，面積越大，數(shù)量越多，相應(yīng)的探測(cè)深度也越大；反之，面積越小，數(shù)量越少，相應(yīng)的深度就越小。

金屬埋在地下，透過(guò)厚厚的土層去探測(cè)，必然受到地質(zhì)結(jié)構(gòu)的影響。地層中含有各種各樣的礦物質(zhì)，他們也會(huì)使金屬探測(cè)產(chǎn)生信號(hào)，這些礦物的信號(hào)會(huì)掩蓋掉金屬的信號(hào)而造成假象。對(duì)鐵和非鐵金屬雜質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，可分別調(diào)節(jié)相應(yīng)的靈敏度，以提高檢測(cè)精度。用過(guò)舊式金屬探測(cè)器的人都有這種體會(huì)，隨著探頭靠近土堆、石塊、磚頭都會(huì)發(fā)出報(bào)警聲，這種現(xiàn)象稱為'礦化反應(yīng)'。由于這個(gè)原因，舊式金屬探測(cè)器只能探測(cè)到淺土中的金屬，對(duì)深埋地下的金屬目標(biāo)無(wú)能為力。新式金屬探測(cè)器裝有先進(jìn)的地平衡系統(tǒng)，能排除'礦化反應(yīng)'的干擾，大大提高了儀器的探測(cè)深度和效果。

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       食品金屬檢測(cè)機(jī)測(cè)試塊用于測(cè)定金屬檢測(cè)機(jī)的檢測(cè)精度（其作用相當(dāng)于稱重用的砝碼和丈量用的尺）。一句話讓您了解什么是食品金屬檢測(cè)機(jī)的測(cè)試塊，如果食品金屬檢測(cè)機(jī)測(cè)試塊不準(zhǔn)確，則所測(cè)定金屬檢測(cè)機(jī)的檢測(cè)精度就不可能準(zhǔn)確。