【廣告】
餐飲管理軟件面臨的機遇
中國是舉世聞名的美食大國,擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場,隨著人民生活水平和生活方式的轉變,餐飲業(yè)具有巨大的投資市場,被稱為中國的黃金產業(yè),但同樣也應看到,餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機遇,也面臨著的挑戰(zhàn)和考驗。這些挑戰(zhàn)主要來源于以下幾方面:1.人才的專業(yè)化程度不夠導致內功不足:因餐飲業(yè)門坎較低,中國的大多數餐飲企業(yè)的老板是從小店發(fā)展起來的,家族式管理的居多,還沒有發(fā)展到聘請職業(yè)經理人,許多還是“人治”,并沒有一代企業(yè)制度和監(jiān)督管理體制,所以從觀念意識、經營思想和管理水平還有待專業(yè)化。、
從餐飲企業(yè)的特征和實際需求出發(fā):提供智能化電話訂餐、宴席預訂系統(tǒng),提供快速點單下單通知廚房、提供快捷準確的前臺收銀系統(tǒng) [1] 、提供有效的經營成本控制和財務管理等等。系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),經歷了改革開放起步、數量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段,取得突飛猛進的發(fā)展。
市場上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據集中上傳、PDA點菜和手持POS點菜三種類型。
手持無線POS點菜類型:使用餐飲專用的手持POS點菜系統(tǒng)是擁有眾多用戶群的一套系統(tǒng),其系統(tǒng)著重流程管理,針對中餐酒店的所有環(huán)節(jié)采用信息手段進行整合,從預訂、接待、點菜、菜品上傳、廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經理查詢等計算機管理信息系統(tǒng)。
餐飲管理軟件管理需求
5.會員管理功能,能針對不同的會員等級進行打折、優(yōu)惠。