保溫箱的只要指標(biāo)

餐飲管理公司用保溫箱、保溫筒清洗后的幾個(gè)重要指標(biāo)

洗凈度：

保溫箱（冷藏箱）清洗后的干凈度決定清洗質(zhì)量好壞。不同品牌的洗箱機(jī)其清洗方式有所不同，要選擇節(jié)能環(huán)保清洗方式，將保溫箱上的油污去除干凈；同時(shí)不用對(duì)人身體有害的浸泡粉、清洗劑、干燥劑等。

化學(xué)殘留：

無(wú)任何化學(xué)洗滌劑殘留，是保溫箱清洗后的又一基本要求。

密封性:

這是保溫箱（冷藏箱）清洗后也要考慮的一點(diǎn)。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同，但的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。所以清洗方式不能對(duì)密封性有損傷。

常見(jiàn)的四大保溫箱類(lèi)型

相信我們對(duì)泡沫箱都不陌生，在水產(chǎn)市場(chǎng)中它隨處可見(jiàn)。

泡沫箱就是以泡沫塑料（多空塑料）為材料制成的箱式包裝容器，塑料泡沫是內(nèi)部具有很多微小氣孔的塑料。

可發(fā)性聚本乙烯泡沫塑料是一中心新的方針包裝材料，保溫材料。它具有比重輕、耐沖擊、易成型、造型美觀、色澤鮮艷、節(jié)能、價(jià)格低廉，用途廣泛等優(yōu)點(diǎn)。

但用它盛裝食物嚴(yán)重影響我們的身體健康。當(dāng)溫度達(dá)到65℃時(shí)，一次性發(fā)泡塑料中的有害物質(zhì)將滲入到食物中，會(huì)對(duì)人的、及系統(tǒng)等造成損害。

泡沫箱一般是聚塑料。一般用于低溫冷藏運(yùn)輸。

有關(guān)保溫袋和冰塊保溫的問(wèn)題

時(shí)間要看冰塊的多少和保溫袋的保溫質(zhì)量，蕞低溫度是0℃，原理是冰塊在融化的過(guò)程中吸熱，冰塊只要沒(méi)有融化完全就會(huì)一直是0℃，冰水混合物也會(huì)一直保持在0℃。

保溫袋里可放冰塊嗎?

冷藏袋一般來(lái)說(shuō)，在常溫下能保持一小時(shí)，而你是在冷藏袋里的貯藏物品，蕞少可以保持一個(gè)半小時(shí)2-8度，你不管什么需要冷藏的物品，在常溫的情況下保質(zhì)期較短，而冷藏的話可以用到有效期之內(nèi)。

保溫袋應(yīng)該怎樣保養(yǎng)？

1、保溫袋保熱保冷:保熱保冷是保溫包蕞基本的功能，是一種具有短時(shí)保溫效果的特種箱包，可保冷/保熱，產(chǎn)品保溫層為珍珠棉 鋁箔錫紙，能提供良好的隔熱保溫效果?！　?

2、耐用：要具有優(yōu)越的耐沖擊性，重壓或撞擊時(shí)不易碎裂，不會(huì)留下刮痕?！　?

3、密封：這是選擇保溫包首要考慮的一點(diǎn)。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同，但的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。　

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