蒸飯車使用說(shuō)明

1、用蒸汽加熱時(shí)，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓 達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開(kāi)蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。 　　

蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。 　　

2、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。 　　

3、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮表面，及時(shí)更換水箱用水。 　　

蒸飯車特點(diǎn)：車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車由柜體、柜門、蒸飯室和蒸飯格組成，蒸飯格下方固定有滑車，蒸飯格與滑車間只有一個(gè)面通過(guò)連接板固定在一起，使滑車與下層蒸飯格間形成三面開(kāi)放的凹槽，蒸飯室的下底面可以伸入凹槽內(nèi)，連接板的內(nèi)表面設(shè)有密封條，蒸飯格上活動(dòng)插接有把手，本實(shí)用新型具有在蒸飯格上設(shè)有滑車、不需搬抬蒸飯格、勞動(dòng)強(qiáng)度低、安全可靠、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便的特點(diǎn)。蒸飯車產(chǎn)品特點(diǎn)：1、采用整體發(fā)泡工藝，箱體隔熱性能優(yōu)良，保溫時(shí)間長(zhǎng)，整體不易變形。

蒸飯柜的特點(diǎn):

豪華型數(shù)碼蒸飯車全自動(dòng)電腦監(jiān)控，多功能多用途無(wú)須專人看管，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)進(jìn)水，缺水報(bào)警，防止干燒；定時(shí)功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實(shí)用，保溫、環(huán)保、高能效、節(jié)能；耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進(jìn)口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；一次性沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經(jīng)久耐用；每天工作完畢后，應(yīng)將內(nèi)膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，并把柜內(nèi)體沖刷干凈。蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高能效濕蒸消毒，效果更佳。

普通燃?xì)庹麸堒?采用波紋火管式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡(jiǎn)便，不漏水；高能效快捷、節(jié)能：熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上，經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的產(chǎn)品每小時(shí)耗氣量約1．5Kg，節(jié)能55%以上；供汽量極大：每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上，同時(shí)可供多處用氣：如獨(dú)立用于桑na約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達(dá)40~60℃；每天開(kāi)機(jī)預(yù)熱時(shí)間僅需3-5分鐘，而第二次開(kāi)機(jī)一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出；實(shí)用性強(qiáng)、上火快、效率高、操作方便、現(xiàn)處于生物醇油使用的真空期、是開(kāi)發(fā)醇基燃料新客戶的神器。無(wú)論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用，操作簡(jiǎn)便。一按即可、一目了然。

注意事項(xiàng)及保養(yǎng)

1.必須保持水箱內(nèi)有足夠的水量，以免發(fā)生缺水故障(燒壞發(fā)熱管和線路)。

2.蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或堵塞，應(yīng)讓其排氣自如.若發(fā)現(xiàn)有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復(fù)閥體內(nèi)上下運(yùn)動(dòng)靈活自如才能使用。

3.蒸盆不使用時(shí)，應(yīng)分層疊放，保證蒸盆干燥，保持蒸盆清潔。如放假長(zhǎng)時(shí)間不使用蒸柜，應(yīng)關(guān)閉電源，放干柜內(nèi)余水擦拭干凈。

4.給水閥門保持常開(kāi)狀態(tài)，同時(shí)，要經(jīng)常按下浮球觀察自來(lái)水壓力與流量是否正常和暢通。

5.每天工作完畢后，應(yīng)將內(nèi)膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，并把柜內(nèi)體沖刷干凈。

6.每周應(yīng)檢查柜內(nèi)是否結(jié)垢，如遇結(jié)垢可用5%檸檬酸溶液注入水箱內(nèi)加熱煮沸

10-15分鐘，浸泡1小時(shí)，再煮沸10-15分鐘，清除水垢，放出污水，注入清水清潔幾次即可。

7.工作中發(fā)生險(xiǎn)情或有設(shè)備有燒焦氣味、煙霧、響聲不正常情況應(yīng)立即關(guān)閉電源，通知主管及維修人員檢查處理后使用。