葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實(shí)，為落葉藤本植物，是世界最葡萄古老的植物之一。葡萄原產(chǎn)于歐洲、西亞和北非一帶。據(jù)考古資料，最早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸 地區(qū)。大約在7000年以前，南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始了葡萄的栽培。多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為波斯（即今日伊朗）是最早釀造葡萄酒的國家。歐洲最早開始種植葡萄并進(jìn)行葡萄酒釀造的國家是希臘。在中國長江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達(dá)10～20米。單葉，互生?；ㄐ?，黃綠色，組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形，因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中國栽培葡萄已有2000多年歷史，相傳為漢　代人張騫引入。
菠蘿菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西，16世紀(jì)時傳入中國，有菠蘿 (3張) 70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等 物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數(shù)個 1兩百合 石斛15克 南北杏9克木瓜---萬壽果味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。所含酵素近似人體生 長素，多吃保持青春。蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對消化系統(tǒng)大有裨益。助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳，對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。