現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)興隆，充溢著各種讓人垂涎欲滴的網(wǎng)紅小吃，特征的炒雞也算一個(gè)了，特征的中央就是你所不知道的醬料和香料配方，其實(shí)制造過(guò)程和我們?cè)诩抑凶龇ù笸‘?，今天我引?jiàn)一種炒雞的醬料，是用家中都很常見(jiàn)的調(diào)料配制而成的，用來(lái)炒雞滋味一點(diǎn)也不遜色于專(zhuān)業(yè)版的，下面為大家細(xì)致引見(jiàn)炒雞的制造過(guò)程。

淄博源源流香食品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、科研、營(yíng)銷(xiāo)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有不錯(cuò)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、科研能力。擁有管理隊(duì)伍以及生產(chǎn)設(shè)備，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，已發(fā)展成為生產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)。

散養(yǎng)雞1500克（潔凈，剁塊），大蔥段80克，水發(fā)粉皮150克，芹菜段50克，姜塊80克，大蒜子50克（拍松），新穎小米辣30克（切片），八角兩個(gè)，花椒3克，新穎青花椒5克，2克，干辣椒段5克，子20克，香料粉3克，炒雞醬10克，復(fù)合醬油50克，老油20克，白糖2克，雞精10克，味精15克，米醋5克，花生油300克，純潔水800克，

淄博源源流香食品有限公司消費(fèi)的黃燜雞醬料、老碗面醬料、微生物指標(biāo)均契合國(guó)度有關(guān)部門(mén)的相關(guān)規(guī)范請(qǐng)求，具有食品消費(fèi)答應(yīng)證（sc），其中《黃燜雞醬料》依據(jù)傳統(tǒng)配方交融現(xiàn)代工藝消費(fèi)而成，它有良好的呈香性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟(jì)性，適用范圍廣等特性，深受廣闊新老客戶(hù)的信任和認(rèn)可

先把土仔公雞治凈，放入加有姜蔥、料酒的沸水鍋里煮熟，撈出晾涼。

把煮好的土雞去骨，將雞肉切片，然后納盆，加蔥節(jié)、鹽、花椒面、雞精、糖、醋、紅油、熟芝麻、煳辣椒節(jié)和煳辣椒油一同拌勻，裝盤(pán)即成。

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淄博源源流香食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味料受到國(guó)內(nèi)用戶(hù)的一致好評(píng)，銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)已遍布全國(guó)各地。其中《源源流香黃燜雞醬料》更是成為國(guó)內(nèi)數(shù)千家用戶(hù)的品牌醬料。我們用真誠(chéng)打動(dòng)每一位用戶(hù)，用實(shí)力贏得每一次信賴(lài)，在合作中積極和用戶(hù)溝通，在使用中聽(tīng)取用戶(hù)反映，只為給用戶(hù)帶來(lái)更好的產(chǎn)品。