學校食堂承包有什么要素？

沒有規(guī)矩不成方圓，想要辦理好餐飲店就要樹立一套卓有成效的餐飲店辦理規(guī)章和制度。規(guī)章和制度是餐飲店辦理到位的包管，也是餐飲店辦理的重要根據(jù)。調(diào)發(fā)動工的積極性是火鍋店辦理到位的重要手腕。餐飲店店長要留意去調(diào)發(fā)動工的積極性，讓全部員工為共同的目的而斗爭，讓一切員工積極進取，從而進步餐飲店凝聚力。餐飲店店長要勇于承當責任。關鍵時辰上得去，是餐飲店辦理者在餐飲店辦理到位中的作用表現(xiàn)。

承包經(jīng)營食堂需要什么證件和資質(zhì)要求

所需文件

1.有效的工商營業(yè)執(zhí)照和各種國家和地方稅收等證件；

2.餐飲服務許可證；

3.食品衛(wèi)生安全管理人員證書；

4.廚師證書和人員健康證明。

要求的資質(zhì)（嚴格來說，以下不是必須的，但可以優(yōu)先考慮）

1.具有經(jīng)營能力的公司或個人；

2.具有一定的經(jīng)營管理聲譽；

3.對合同工期的評價合格的原承包人及個人；

4.通過ISO認證的餐飲服務企業(yè)優(yōu)先考慮；

飯?zhí)贸邪趺礃铀愫茫猴執(zhí)贸邪鳛殛P系員工日常飲食的關鍵，食堂承包一直以來受到公司和工廠的關注，選擇好的餐飲公司是讓公司職工享受到營養(yǎng)健康的飲食的關鍵。具備這些條件的食堂承包公司才稱得上好：東莞飯?zhí)贸邪戏ǖ年P聯(lián)證件，例如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食物清潔許可證等。有嚴格的清潔處置原則，小我、廚房、餐具、食物、庫房等都必須做到潔凈、規(guī)整。