作者：鼎茂機(jī)械 日期：2016-07-04 瀏覽：938次

面條機(jī)壓出的面條質(zhì)量好壞，跟壓面刀有著直接的關(guān)系，做工較差的面刀壓出的面條表面不光滑，并伴有毛毛刺、疙瘩，面條比較粗糙，影響面條的外觀。

面條機(jī)出廠時(shí)廠家都會(huì)配有一把或兩把做工質(zhì)量比較好的面刀，這種面刀是使用碳?jí)A鋼材質(zhì)，精密加工而成，再經(jīng)過(guò)高溫淬火處理，使面刀的耐磨度更高，增加它的使用壽命長(zhǎng)。這種面刀壓出的面條次層清晰，紋理光滑，不會(huì)產(chǎn)生斷條或并條，煮時(shí)不會(huì)渾濁湯。

通常一把面刀可以使用很多年，如果損壞了，建議您還是在原廠購(gòu)買(mǎi)面條，這樣即不用擔(dān)心面刀的質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)壓出的面條質(zhì)量也有了保障。

我公司專(zhuān)注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。二、掛面機(jī)烘房采用了多臺(tái)減速機(jī)傳動(dòng)(5-6臺(tái))(其他廠家多為2-3臺(tái))運(yùn)行更加平穩(wěn)，不掉桿，可保證以每天掉竿不超過(guò)5桿。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿(mǎn)意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

1、面板不能正常連接?

　　由于軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會(huì)出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會(huì)斷板，反之就會(huì)余板，由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時(shí)，縮小下組對(duì)輥間隙或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對(duì)輥間隙。

我公司專(zhuān)注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

面條機(jī)的優(yōu)勢(shì)

　　1、使用面條機(jī)前應(yīng)先空轉(zhuǎn)一會(huì)兒，檢查機(jī)器有無(wú)異響，以及各個(gè)部位的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

　　2、面粉中不要摻有硬質(zhì)雜物，否則會(huì)損壞壓輥和面刀。

　　3、操作時(shí)手應(yīng)與壓輥保持一定的距離，以免發(fā)生危險(xiǎn)，也不要使用木棒等工具協(xié)助送面，否則容易使機(jī)器損壞。

　　4、如果需要長(zhǎng)時(shí)間停用，要將壓輥和面刀上面涂上食用油用于防銹。