荷葉夾機(jī)選用持續(xù)攪面加工工藝

1、德源牌荷葉夾機(jī)選用持續(xù)攪面加工工藝，仿人力卷子，不傷面條，使搟面皮光澤度、質(zhì)量更為平穩(wěn)，口味更強(qiáng)。

2、依照中式點(diǎn)心加工工藝規(guī)定的驅(qū)動(dòng)力課程設(shè)計(jì)方案，以保證 產(chǎn)品相對密度，進(jìn)而確保了產(chǎn)品出氣孔的勻稱細(xì)致，面條度提高、持水溶性佳，且產(chǎn)品表層明亮細(xì)致、口味爽滑，遙遠(yuǎn)超出手工制做的商品。

3、德源牌荷葉夾機(jī)的商品多元化，可生產(chǎn)制造各種各樣刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、臘汁肉夾饃等。將面帶根據(jù)服務(wù)器整壓，疊成條胚，由刀割組織成形，制成制成品，并使商品有光澤度，有筋度，維持純仿手工制作的加工工藝及口感。

布袋饃機(jī)器做法新型布袋饃機(jī)

布袋饃

A、發(fā)酵面團(tuán)一份、食用油少量

B、雞絲襪高跟鞋，絲瓜，蔥根，黃豆醬，芝麻油，糖。

作法：

1、將發(fā)酵面團(tuán)分為好多個(gè)小面團(tuán)預(yù)留。

2、再將小面團(tuán)擠扁后，在表層抹層食用油，再折起來，卡緊邊沿成橢圓型，放進(jìn)烘烤盤用150度溫度控制烤15分鐘，烤出管理中心凸起的餅形即是布袋子餅。

3.將原材料B翻拌，把燒熟的餅裁開一張口，夾進(jìn)翻拌的原材料B就可以。

布袋子醬煎餅還可以制成環(huán)形的智能布袋饃機(jī)，把發(fā)后的面團(tuán)揉光潔，隨后搓發(fā)展條，分為多個(gè)一小塊，每片按扁后正中間抹少量油再包攏，搟成圓片，電烤箱以150℃加熱十分鐘，再將餅放進(jìn)烤十分鐘，見正中間微突起時(shí)取下，烤好的布袋子餅對切兩截，盛入包餡就可以服用。

生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等布袋饃機(jī)采用微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘可自如操作。自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，布袋饃的厚度、成型、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作7、布袋饃機(jī)結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。布袋饃機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。

用途:生產(chǎn)各種規(guī)格燒餅、薄脆餅 咖喱皮 餃子皮，餛飩皮，包子皮，等各種型狀的面皮.本機(jī)器適合大小型燒餅、咖喱皮 餃子皮，餛飩皮，面條商使用。具有操作簡單方便，可以節(jié)約大量的人力資源，提高工作效率，不會產(chǎn)生邊角料，也不需要其的額外補(bǔ)助設(shè)備，方便您的生產(chǎn)。

 學(xué)校是學(xué)習(xí)知識的地方，所有技術(shù)的研發(fā)與專業(yè)研究人員是密不可分的，然而，把綠色技術(shù)應(yīng)用于各高校專業(yè)教學(xué)中，才是推廣和普及綠色技術(shù)的途徑。但是，作為學(xué)校本身，必須與時(shí)俱進(jìn)，為對綠色技術(shù)感興趣的學(xué)生提供一個(gè)研究和學(xué)習(xí)綠色技術(shù)的平臺。利用這個(gè)平臺來引導(dǎo)更多學(xué)生學(xué)習(xí)綠色技術(shù)研究專業(yè)，以為我國培養(yǎng)出大量綠色技術(shù)的研發(fā)人才，為此必須把綠色環(huán)保技術(shù)及其理念進(jìn)行深入的推廣。