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順德伊派餐飲是一家專注于商用電磁爐產(chǎn)品營銷和售后服務(wù)的企業(yè)。我們的商用電磁爐功率涵蓋0-8KW,有大炒、小炒、煲湯爐、煲仔爐、臺式爐等眾多系列。品質(zhì)精良,工藝先進。是目前國內(nèi)實力的高品質(zhì)商用電磁爐制造商和電磁熱能加熱方案提供商。 公司銷售的的商用廚具系列產(chǎn)品,把220V電壓電磁爐功率做到了8KW,把380V電壓電磁爐做到了35KW,解決了商業(yè)電磁爐行業(yè)火力不足的一大難題。產(chǎn)品獲得了國家技術(shù)專利35項,以及多項榮譽和技術(shù)獎。產(chǎn)品通過了中國3C認(rèn)證,環(huán)境檢測體系認(rèn)證,質(zhì)量檢測體系認(rèn)證,防輻射檢測體系認(rèn)證,產(chǎn)品節(jié)能檢測認(rèn)證,所有產(chǎn)品均有太平洋保險承擔(dān)產(chǎn)品安全責(zé)任險。完全可以滿足市場和用戶的信任和需求。伊派餐飲設(shè)備不銹鋼煲仔爐設(shè)備專業(yè)服務(wù),商用廚房設(shè)備行業(yè)作為個朝陽產(chǎn)業(yè),如今的迅猛發(fā)展勢頭,是市場調(diào)節(jié)的必然趨勢。
商用爐灶不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒。煲仔爐生產(chǎn)廠家
在倡導(dǎo)節(jié)能減排綠色消費的今天,商用爐灶有巨大的潛力。使用商用爐灶可以較大限度地提高燃燒效率,中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料,由于烹飪過程的復(fù)雜性和傳統(tǒng)燃燒爐灶的不科學(xué)性,導(dǎo)致了大量燃料的浪費。伊派餐飲專業(yè)生產(chǎn)商用爐灶、工程爐灶、煲仔爐、低湯灶、商用節(jié)能爐灶等產(chǎn)品。全球擁有《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(也叫QS證)及美國NSF認(rèn)證的產(chǎn)品。煲仔爐生產(chǎn)廠家
廚房設(shè)備主要分為2大類:一種是家用廚具 ,一種是商用廚具
廚具營行商用廚具分類主要大類有:中廚設(shè)備、西廚設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、食品機械設(shè)備、消毒設(shè)備、制冷設(shè)備、排煙設(shè)備、后廚設(shè)備、前廳用品、桌椅系列、易耗品。煲仔爐生產(chǎn)廠家
中廚設(shè)備主要包含:爐灶系列、蒸箱系列、燒烤系列、小吃設(shè)備。
西廚設(shè)備主要包含:炸爐、扒爐、煸爐。
調(diào)理設(shè)備主要包含:水池、貨架、餐車、爐架、工作臺、打荷臺、餐具柜。
食品機械主要包含:面食加工設(shè)備、蔬菜肉類加工設(shè)備、飲品加工設(shè)備。煲仔爐生產(chǎn)廠家
消毒設(shè)備主要包含:消毒柜系列、消毒機系列、消毒盒系列。
制冷設(shè)備主要包含:制冰機、冰柜系列、展柜系列、冷柜系列、保鮮工作臺系列。
后廚設(shè)備主要包含:陶瓷用品、面點模具、廚雜用品、鍋具系列、壺、不銹鋼產(chǎn)品、水處理設(shè)備、煮面桶等煲仔爐生產(chǎn)廠家。
前廳用品主要包含: 玻璃制品、瓷器系列、工衣臺布、密胺產(chǎn)品等。
桌椅系列主要包含:桌子、椅子。
易耗品主要包含:一次性用品、易耗品。煲仔爐生產(chǎn)廠家
廚房設(shè)備設(shè)施管理規(guī)定:
一、廚房設(shè)備如:蒸柜灶等公用設(shè)備均由專人管理使用;
二、廚房其它設(shè)備誰使用,誰管理,并掌握自已所用設(shè)備的正確使用方法;煲仔爐生產(chǎn)廠家
三、定期對自已使用的設(shè)備進行維護、保養(yǎng),確保設(shè)備的正常使用;
四、離開廚房要對所有設(shè)備及電源進行檢查,確保萬無一失,方可離開廚房,并鎖好廚房門鎖;煲仔爐生產(chǎn)廠家
廚房設(shè)備的使用規(guī)定
一、上班前后應(yīng)檢查各爐灶所使用的有關(guān)元件,開關(guān)是否靈活、正常(如水開關(guān)、點火開關(guān)、風(fēng)門開關(guān)等),嚴(yán)防有水或氣滲漏現(xiàn)象,若發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停止使用并上報維修;煲仔爐生產(chǎn)廠家
二、爐灶鼓風(fēng)機、排風(fēng)扇等,在開機時應(yīng)緦聆聽是否運轉(zhuǎn)正常,如發(fā)現(xiàn)不能轉(zhuǎn)動或有火、煙、臭味時,應(yīng)立即斷開電源開關(guān),以免有燒壞電機現(xiàn)象或是著火現(xiàn)象發(fā)生,并及時報綜合部維修人員檢修好后,方可再次通電使用。煲仔爐生產(chǎn)廠家