紅香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品種固有的色、香、味；提前采收會嚴(yán)重影響著色面積和色澤深淺，而且也會影響風(fēng)味、品質(zhì)。

紅香酥梨栽培技術(shù)要點(diǎn)：

　　幼樹應(yīng)于早春發(fā)芽前對1～2年生枝中下部的葉芽刻芽，促其萌發(fā)并長成中、長枝，刻芽在葉芽上方1 mm處進(jìn)行，深達(dá)木質(zhì)部。也可在葉芽上涂抹抽枝寶、發(fā)芽素等生長調(diào)節(jié)劑，促其萌發(fā)生長。紅香酥梨坐果率高，應(yīng)注意疏花疏果，若任其坐果，則易導(dǎo)致坐果量偏多、果實(shí)偏小、商品價值低。疏花在花蕾分離期至落花期進(jìn)行，每15～20 cm留1個花序，每花序留2～3朵花；疏果在盛花后15～25天進(jìn)行，首先疏掉畸形果、病蟲果，每個花序留1個果。通過疏花疏果，合理負(fù)載，并加強(qiáng)管理，即可使紅香酥梨單果重在230 g以上，果形端正。品質(zhì)優(yōu)：皮薄，肉厚，質(zhì)細(xì)，松軟多汁，風(fēng)味酸甜適口且?guī)巯悖诵?，可食率高，石?xì)胞少，可溶性固形物含量11。

1.早酥紅梨建園要點(diǎn)：種植密度為株行距2×3或3×4米；早酥紅梨雖可自花授粉，但也可按6：1配置授粉樹，授粉品種有：酥梨、雪花梨等花期相近品種。

　　早酥紅梨適應(yīng)性廣，除寒地外，全國各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果實(shí)常有缺素癥，栽培時應(yīng)改良土壤，培肥地力，使之壯樹高產(chǎn)。

2.早酥紅梨梨園管理：樹下管理主要是生長期樹盤覆草、松土、鋤草，結(jié)合晚秋施有機(jī)肥深翻松土，以利于根系的生長發(fā)育；發(fā)芽前、落花后施一次氮肥 復(fù)合肥，6月初施復(fù)合肥 微量元素。樹體適應(yīng)性廣，抗性較強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，適宜我國廣大酥梨適栽區(qū)栽培。樹上管理要結(jié)合病蟲害防治，整個生長期每隔15－20天葉面噴施0．3%尿素 0．2%磷酸二氫鉀，以彌補(bǔ)樹體養(yǎng)分，加強(qiáng)樹勢。澆水的原則是前促后控，結(jié)合每次施肥進(jìn)行，并留意灌封凍水，雨量大的年份應(yīng)留意排水。留意硼肥使用?！≡缢旨t梨易成花，坐果率高，應(yīng)及時疏花疏果，聯(lián)結(jié)冬剪去掉部分過多的花芽，花蕾分別后開端疏花，序留2朵邊花。坐果后定果，幼壯樹按25—30片葉留1個果，每花序只留1個單果。

　　玉露香梨宜中密度栽植，株行距一般以2～3米×4米為宜。果實(shí)耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4～6個月，恒溫冷庫可貯藏6～8個月。采用主干形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應(yīng)用，緩和樹體營養(yǎng)生 長，提早結(jié)果。玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時疏花疏果，盛果期注意加強(qiáng)水肥管理，合理負(fù)載，提高果品質(zhì)量。盛果期產(chǎn)量控制在2000 ～3000千克為宜。

　　玉露香梨果實(shí)皮薄肉嫩，注意提高采收和包裝質(zhì)量。土窯洞貯藏時，盡量降低初入窖溫度，以延長貯藏期。玉露香梨建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種,以黃冠為主。玉露香梨適宜山西省忻州地區(qū)以南及我國廣大酥梨適栽區(qū)栽培。

　　杜梨薔薇科梨屬落葉喬木，枝常有刺。1-2年生樹覆單膜，3年生以上樹覆雙膜，即可節(jié)水澆灌，也可將秋季降水全部保存到土壤中，同時可以使冬春季少量的降(雪)水流淌到溝內(nèi),滲透到秋月梨苗根部，對下年秋月梨苗生長具有很大的促進(jìn)作用。株高10米，枝具刺。葉菱狀卵型至長圓型，傘形總狀花序，有花10~15朵，花瓣白色，花柱2~3。果實(shí)近球形，褐色，花期4月，果期8~9月。杜梨抗干旱，耐寒涼，通常作各種栽培梨的砧木，結(jié)果期早，壽命很長。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠并入藥。

　　喬木，高達(dá)10米，樹冠開展，枝常具刺；小枝嫩時密被灰白色絨毛，二年生枝條具稀疏絨毛或近于，紫褐色；冬芽卵形，先端漸尖，外被灰白色絨毛。

　　葉片菱狀卵形至長圓卵形，長4-8厘米，寬2.5-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，稀近圓形，邊緣有粗銳鋸齒，幼葉上下兩面均密被灰白色絨毛，成長后脫落，老葉上面而有光澤，下面微被絨毛或近于；雙層開心形，主干分枝點(diǎn)高60—70厘米，第1層留3—5個主枝，第2層留2—3個主枝，層間距為70厘米，不留側(cè)枝，主枝上直接著生結(jié)果枝組，大中小枝組錯開排列，樹高在2．5米左右。葉柄長2-3厘米，被灰白色絨毛；托葉膜質(zhì)，線狀披針形，長約2毫米，兩面均被絨毛，早落 。

　　傘形總狀花序，有花10-15朵，總花梗和花梗均被灰白色絨毛，花梗長2-2.5厘米；苞片膜質(zhì)，線形，長5-8毫米，兩面均微被絨毛，早落；花直徑1.5-2厘米；萼筒外密被灰白色絨毛；萼片三角卵形，長約3毫米，先端急尖，全緣，內(nèi)外兩面均密被絨毛，花瓣寬卵形，長5-8毫米，寬3-4毫米，先端圓鈍，基部具有短爪。白色；雄蕊20，花藥紫色，長約花瓣之半；花柱2-3，基部微具毛。果實(shí)近球形，直徑5-10毫米，2-3室，褐色，有淡點(diǎn)，萼片脫落，基部具帶絨毛果梗。玉露香梨建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種,以黃冠為主?；ㄆ?月，果期8-9月。

　　杜梨苗梨卷葉癭蚊又名梨紅沙蟲、梨葉蛆。以幼蟲為害梨樹幼嫩葉片初期與梨蚜蟲為害狀很相似難以區(qū)別。三、微量元素的使用微量元素缺乏易出現(xiàn)缺素癥，應(yīng)及時校正，而缺鋅易引起小葉病，可在發(fā)芽前噴4-5%的硫酸鋅液，發(fā)芽后噴0。葉片被害有兩種癥狀表現(xiàn)心葉被害呈現(xiàn)蔥狀縱卷從此不能展開嫩葉受害于葉尖或葉緣先為局部向葉中部內(nèi)裹后葉的一邊或兩側(cè)向內(nèi)縱卷呈筒狀彎曲。葉色由嫩黃綠色變?yōu)樽霞t色質(zhì)硬脆后變黑枯死或或脫落。被害嚴(yán)重時樹冠頂部1/3的葉掉地留下禿枝。

   　 一般情況是成年果樹春、夏梢葉片受害脫落后在夏末長出徒長秋梢次年不能形成結(jié)果花芽。梨樹苗和幼樹嫩梢被害影響了營養(yǎng)生長使苗不能長成一類壯苗延誤了幼樹樹冠的盡早形成。

    　通常成蟲于4月下旬至5月初出土將卵數(shù)粒至十?dāng)?shù)粒產(chǎn)于梨樹春梢端部葉尖、一側(cè)或兩側(cè)葉緣處。嫩葉受幼蟲口器及分泌物刺激后從葉尖或葉緣向內(nèi)逐漸縱卷被害處漸失綠呈棕紅色至紫紅色并不斷擴(kuò)展葉肉增厚變硬變脆。幼蟲在卷葉中刮食、長大后期被害葉變黑枯落幼蟲彈散入土作繭化蛹5月下旬為化蛹盛期6月中下旬代成蟲出土在梨樹或梨苗新梢嫩葉上產(chǎn)卵7月下旬幼蟲入土作土室越夏和越冬翌年2月底至3月上中旬越冬幼蟲作繭化蛹4月下旬漸次為成蟲在春梢上產(chǎn)卵完成世代循環(huán)。成蟲壽命7-10天晴日傍晚時間活動頻繁陰天或雨日躲在葉背靜息。成熟后金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，可溶性固形物含量為12。幼蟲畏光觸動時能彈跳逃逸。

    　防治杜梨苗梨卷葉癭蚊的方法有 1、春梢和夏梢生長期發(fā)現(xiàn)卷葉癭蚊為害狀及時剪除被害梢或卷葉集中銷毀減少蟲源。 2、成蟲出土期在樹冠下撒施3辛硫磷或噴施48樂斯本乳油450倍液觸殺成蟲。 3、抽梢前樹冠下地面噴灑50辛硫磷乳油800倍液。

　　4、樹體噴灑多害特2500倍或滅掃利3000倍隔15-20天再噴1次。 5、成蟲至產(chǎn)卵期在梨園施放煙劑熏殺成蟲。5-7天熏一次連熏3-4次效果好。此方法成本較大蟲量少、危害輕時應(yīng)選用前述1、3兩項(xiàng)措施為宜。