早酥紅是合作社基地發(fā)現(xiàn)的早酥梨的芽變，經(jīng)多年精心培育而成，具有早酥梨的完全性狀及良好口感，經(jīng)多年觀察、無(wú)變異現(xiàn)象、特征穩(wěn)定。 

　　與眾不同的外觀、嫩葉紫紅、開(kāi)花粉紅、幼果全紅、成熟后果實(shí)鮮紅，稱為“四大奇紅”。果面光亮，鮮紅潔美，亦可生產(chǎn)貼字藝術(shù)果。特別栽培，也可作為風(fēng)景觀光園。

　　早酥紅梨是一種看上去類似蘋果的梨子，其成熟的果實(shí)顏色為紅色，所以叫早酥紅梨。早酥紅梨的表面摸上去非常光滑，且食用起來(lái)皮薄多汁，果核比較小，所以食用率還是比較高的，因此這種品種一經(jīng)上市，就非常受消費(fèi)者的喜歡。

　　很多水果本身都是脆弱的，比如葡萄、枇杷，這些水果更是如此，稍微不小心就會(huì)損壞它，所以把它們放在袋子里無(wú)形地加了一個(gè)“保護(hù)殼”，什么風(fēng)雨都不怕，不怕！水果看起來(lái)也很干凈。研究所所長(zhǎng)邱模榮介紹，7月上旬，臨近果實(shí)成熟時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)少了20多個(gè)，“所以，我們用鐵絲網(wǎng)把結(jié)果較多的一棵樹圍起來(lái)保護(hù)。從外觀上看，“面值”得到了提高，水果的價(jià)值自然增加了不少。此外，它還可以抵抗病蟲害和啄食。據(jù)統(tǒng)計(jì)，果袋能抵御30%的昆蟲和鳥類，有助于提高果實(shí)產(chǎn)量，同時(shí)也減少了的使用，因此果袋栽培技術(shù)得到了廣泛的推廣，并得到了種植者的認(rèn)可。但是水果袋的使用也有缺點(diǎn)。

　　我能想到的首先一件事是種植水果的成本正在增加。通過(guò)疏花疏果，合理負(fù)載，并加強(qiáng)管理，即可使紅香酥梨單果重在230g以上，果形端正。但也一個(gè)一個(gè)給水果套袋子，你需要浪費(fèi)大量的時(shí)間和精力。購(gòu)買水果袋也需要成本，因此水果袋需要大量的人力、物力和財(cái)力。其次，許多水果袋都是塑料制成的，難以降解，會(huì)造成一定程度的環(huán)境污染，同時(shí)也造成資源的浪費(fèi)。

　　此外，果實(shí)袋對(duì)果實(shí)光合作用和果實(shí)品質(zhì)和品質(zhì)有影響。水果種植者和種植者使用劣質(zhì)水果袋以及釋放有害物質(zhì)的潛在危險(xiǎn)也不排除。如果沒(méi)有土地，在陽(yáng)臺(tái)上種樹是不可能的，因?yàn)楣麡湟腴L(zhǎng)得很好，還需要大量的土壤，所以如果只種在盆里，肯定不能滿足需要。

　　玉露香梨：雪花梨為父本雜交培育成功的、耐藏、中熟梨新品種。紅香酥梨坐果率高，應(yīng)注意疏花疏果，若任其坐果，則易導(dǎo)致坐果量偏多、果實(shí)偏小、商品價(jià)值低。該品種香梨所特有的優(yōu)良品質(zhì)，果肉細(xì)嫩、香甜爽口。果面光潔細(xì)膩，著紅色縱向條紋，果皮薄，果實(shí)近球形，平均單果重236克，大果重450克。果實(shí)耐貯藏。晉中地區(qū)8月下旬到9月初成熟。樹體適應(yīng)性廣，抗性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適宜我國(guó)廣大酥梨適栽區(qū)栽培。玉酥梨：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所近年以碭山酥梨為母本、豬嘴梨為父本雜交培育成功的、耐藏、晚熟梨新品種。 果實(shí)長(zhǎng)卵圓形，果皮黃白色，果面光潔具有蠟質(zhì)；平均單果枝量348克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)、松脆，汁多，味甜，可溶性固形物含量1 l%~ 13%，極耐貯藏，栽培適應(yīng)性強(qiáng)，山西晉中地區(qū)9月下旬成熟。

　　冀玉：河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所以雪花梨和翠云梨雜交而成的中晚熟品種。早酥紅梨的價(jià)格雖然貴了一些，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，里面含有的果膠和維生素，每天吃一個(gè)就可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃還有一定的食療作用。果實(shí)橢圓形，綠黃色，蠟質(zhì)較厚，平均單果枝量260克，肉質(zhì)松脆，風(fēng)味酸甜，有香氣，可溶性同形物含量12.3%；8月下旬至9月初成熟。綜合品質(zhì)，抗黑星病，豐產(chǎn)。美人酥：鄭州果樹研究所由幸水梨與火把梨雜交育成的紅梨品種。果實(shí)卵圓形，單果質(zhì)量275克，果面鮮紅色，肉質(zhì)酥脆，汁多味酸甜，石細(xì)胞少，可溶性固形物含量14.5.5%，總糖含量9.96%，總酸含量0.51%，維生素C含量0.0722 mg．g-1，品質(zhì)。在鄭州地區(qū)9月中下旬成熟，早果，豐產(chǎn)，抗性強(qiáng)。

山東早酥紅梨樹苗價(jià)格，疏果后套袋，以提高果品率，減少病蟲損害，防止直接污染。還沒(méi)來(lái)得及陽(yáng)光的，別著急，接下來(lái)的幾天，天空的“好情緒”還將“高漲”，成都?xì)鉁貙⑸?0℃。樹形可采取雙層開(kāi)心形或紡錘形。修剪時(shí)，留意開(kāi)張枝條角度，對(duì)斜生長(zhǎng)枝緩放，直立長(zhǎng)枝從基部向上每隔20厘米左右環(huán)刻一圈，延續(xù)環(huán)刻到梢端，翌年抽生出3—7個(gè)中短枝和許多葉叢枝。

　　采用主干形或紡錘形樹形。通過(guò)深度每年可消化金邊瑞香苗800萬(wàn)-1000萬(wàn)株，大大了花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和整體效益。注意早期拉枝、刻芽等的應(yīng)用，緩和樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提早結(jié)果。2、玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時(shí)疏花疏果，盛果期注意加強(qiáng)水肥管理，合理負(fù)載，提高果品質(zhì)量。盛果期產(chǎn)量控制在2000～3000千克為宜?！　」麑?shí)耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4～6個(gè)月，恒溫冷庫(kù)可貯藏6～8個(gè)月。2、生物學(xué)特性幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果后樹勢(shì)轉(zhuǎn)中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3～4年結(jié)果，高接樹2～3年結(jié)果，易成花，坐果率高，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

　　在梨產(chǎn)地多用窖藏。一般情況是成年果樹春、夏梢葉片受害脫落后在夏末長(zhǎng)出徒長(zhǎng)秋梢次年不能形成結(jié)果花芽。將適時(shí)采收的梨分等分級(jí)，剔除病傷果，用紙單果包裝后裝入紙箱或筐中。由于梨采收時(shí)溫度尚高，一般不直接入窖，要先在窖涼處預(yù)貯。預(yù)貯時(shí)，白天要在貨堆上遮陽(yáng)覆蓋，防止暴曬；晚上要打開(kāi)覆蓋物放風(fēng)，使梨很快降溫。當(dāng)果溫和窖溫都接近0℃時(shí)可入窖。

　　入窖時(shí)將不同等級(jí)的梨分別堆放，一般不再進(jìn)行挑選。銷售優(yōu)質(zhì)蘋果梨桃子等，紅富士蘋果以其個(gè)形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中。梨在窖中堆碼時(shí)，要注意堆間、箱間及堆的四周都要留有通風(fēng)間隙。產(chǎn)品入庫(kù)前期主要管理工作是控制通風(fēng)，導(dǎo)入庫(kù)外冷空氣，排除庫(kù)內(nèi)熱空氣，降低庫(kù)內(nèi)濁度。為促使產(chǎn)品盡快降溫，必要時(shí)還可打開(kāi)庫(kù)門，增加空氣流量。中期則以防凍保溫為主，這一時(shí)期的管理要特別注意防寒保溫，在關(guān)閉通負(fù)系統(tǒng)的同時(shí)，適當(dāng)更換庫(kù)內(nèi)空氣。

　　只能在白天或中午，庫(kù)外氣溫高于溫度時(shí)，打開(kāi)通氣口作適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。反之，如果梨子的把兒是褐色的或是長(zhǎng)霉的，那就不能要了，因?yàn)榉诺臅r(shí)間太長(zhǎng)了，吃下去后影響我們的健康。當(dāng)春季來(lái)臨時(shí)，庫(kù)外氣溫和土溫逐漸回升，庫(kù)內(nèi)已難維持低溫條件時(shí)，再開(kāi)啟進(jìn)出氣口，引入冷空氣調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度。通負(fù)時(shí)間仍在外界氣溫低于庫(kù)內(nèi)溫度進(jìn)進(jìn)行。當(dāng)外界氣溫進(jìn)一步升高，夜間溫度也難以調(diào)節(jié)到適宜的貯藏低溫時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將產(chǎn)品出庫(kù)銷售。

　　梨的氣調(diào)貯藏可采用12%-13%氧和1%以下的二氧化碳。但要預(yù)防二氧化碳的累積，會(huì)導(dǎo)致果肉或果心褐變。