錦豐梨：中國農(nóng)科院興城果樹所以蘋果梨為母本，慈梨為父本雜交育成，錦豐梨果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味好。果實(shí)扁圓形或近圓形，平均單果重240克左右，大果450克。果皮綠黃色，有蠟質(zhì)光澤，貯藏后變黃。果點(diǎn)大明顯，萼片宿存。肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆，汁液特多。含可溶性固形物含量13.0%一16.0%，酸甜可口，微香，是晚熟種中耐貯藏的品種之一。本品種果實(shí)圓或長卵形，平均單果重約260克（85果），大果可達(dá)450克。9月中旬成熟。

　　樹勢健旺，萌芽力、成枝力均強(qiáng)；幼樹定植5~6年結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主，并有腋花芽結(jié)果習(xí)性，每花序坐果1-2個(gè)。錦豐梨喜肥水，缺肥少水時(shí)果實(shí)變小，但適應(yīng)性強(qiáng)，樹體耐旱和耐寒力強(qiáng)。該品種比較適宜的授粉樹為蘋果梨、碭山酥梨或早酥梨。

　　紅香酥：由中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1980年育成，親本為庫爾勒香梨×鵝梨．果實(shí)長卵圓或紡錘形，平均單果重200克，大果500克；果面潔凈光滑，果點(diǎn)中大，較密；果皮底色綠黃，向陽面紅色，光滑，蠟質(zhì)多，外觀艷麗；泰安超順苗木基地是經(jīng)工商部門注冊成立的一家繁育果樹良種的苗木基地，公司現(xiàn)面向全國客戶銷售各品種、各規(guī)格優(yōu)質(zhì)梨樹苗，銷售梨樹品種主要有新高、黃金梨、圓黃、黃冠、愛甘水、酥梨、水晶梨、七月酥、八月酥、綠寶石、秋月、晚秋、等品種。果肉淡黃白色，肉質(zhì)細(xì)脆，果心小，石細(xì)胞少；含可溶性固形物13%。14%．風(fēng)味甘甜可口，香味濃，品質(zhì)極上：

　　在泰安地區(qū)果實(shí)8月底．9月初成熟，較耐貯運(yùn)，常溫下可貯放2個(gè)月，貯后色澤更加鮮艷。抗性強(qiáng)，較抗梨黑星病、黑斑病，抗寒、抗旱。該品種是一個(gè)難得的中晚熟耐貯紅皮梨優(yōu)良新品種，外觀紅艷，品質(zhì)優(yōu)良，早果豐產(chǎn)，具有廣闊的發(fā)展前景。冬季掃雪，特別是及早清除南面的積雪，避免反射光造成樹干反復(fù)解凍復(fù)凍，造成秋月梨苗主干凍害。目前, 梨樹主要病蟲害有梨大食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、梨木虱、椿象、潛葉壁虱、黑星病和輪紋病等。

　　冬季秋月梨苗的管理直接影響來年的產(chǎn)量，做好果園越冬管理工作，為樹體提高充足的營養(yǎng)，補(bǔ)充能量，做好修剪，保溫防凍，使秋月梨苗順利過冬。冬季掃雪，特別是及早清除南面的積雪，避免反射光造成樹干反復(fù)解凍復(fù)凍，造成秋月梨苗主干凍害。提早春灌，二月底提早澆春水，3月上中旬對樹盤松土，提高土溫，利用水溫融化凍土層，促進(jìn)核秋月梨苗根系早萌動，防治枝條抽干。二、施肥時(shí)間⑴采收后7-10天內(nèi)施，以利于樹勢的恢復(fù)，并促進(jìn)光合作用，增加養(yǎng)分以及秋根的發(fā)生等，以性肥為主。

　　土壤封凍前（大約在11月15日左右）將今春今秋栽植的秋月梨苗和往年栽植的秋月梨苗可以壓倒的全部埋土，否則，秋月梨苗將會凍死。方法是在秋月梨苗基部培30㎝高的小土堆，土堆采實(shí)，將秋月梨苗順西北方向壓倒，在秋月梨苗干上部埋30㎝厚的濕土，即可預(yù)防凍害，又可提高成活率。缺鐵、鋅和硼的果園，根據(jù)有機(jī)肥的施用量，酌情增減化肥氮鉀的用量。

　　在明年3月底至清明前，在當(dāng)?shù)亓鴺渎冻鼍G葉時(shí)刨出秋月梨苗，先刨氣溫高發(fā)芽早的陽山秋月梨苗，后刨發(fā)芽遲的塬邊、坳心、陰山秋月梨苗，切記刨秋月梨苗過早而造成苗木抽干。對于無法埋土的秋月梨苗幼樹，用舊布或麻袋對主干和當(dāng)年嫁接部位進(jìn)行包扎、纏地膜或涂保護(hù)劑等進(jìn)行越冬保護(hù)。萼片三角卵形，長約3毫米，先端急尖，全緣，內(nèi)外兩面均密被絨毛，花瓣寬卵形，長5-8毫米，寬3-4毫米，先端圓鈍，基部具有短爪。  

　　推廣秋季覆膜，“穴肥溝灌、肥水耦合、節(jié)水灌溉”和秋月梨苗秋季全地膜覆蓋是現(xiàn)代果業(yè)的重要內(nèi)容。方法是秋月梨苗深翻施肥之后，將果樹行間開一條深寬各20㎝的淺溝，溝內(nèi)土壤覆蓋在果樹株間并耙麼整成中間高兩邊低的低壟，樹干兩側(cè)覆蓋1.0-1.2米寬的黑色地膜或白地膜。1-2年生樹覆單膜，3年生以上樹覆雙膜，即可節(jié)水澆灌，也可將秋季降水全部保存到土壤中，同時(shí)可以使冬春季少量的降(雪)水流淌到溝內(nèi),滲透到秋月梨苗根部，對下年秋月梨苗生長具有很大的促進(jìn)作用。早酥紅梨苗的突出特征是嫩葉紫紅色、花粉紅色、幼果全紅、成熟果呈條紅或全紅,平均單果質(zhì)量260克以上,肉細(xì)、汁多,可溶性固形物含量14%以上,耐儲藏。

　　在梨產(chǎn)地多用窖藏。將適時(shí)采收的梨分等分級，剔除病傷果，用紙單果包裝后裝入紙箱或筐中。由于梨采收時(shí)溫度尚高，一般不直接入窖，要先在窖涼處預(yù)貯。預(yù)貯時(shí)，白天要在貨堆上遮陽覆蓋，防止暴曬；晚上要打開覆蓋物放風(fēng)，使梨很快降溫。當(dāng)果溫和窖溫都接近0℃時(shí)可入窖。早酥紅梨的挑選法1、首先，我們挑選早酥紅梨的時(shí)候，要選個(gè)有外包裝的，因?yàn)橛型獍b，可以防止梨子的水分跑掉，買那種里面是一層紙，外面在包一層塑料袋的，因?yàn)檫@樣密封性很好，梨子一定水分很大。

　　入窖時(shí)將不同等級的梨分別堆放，一般不再進(jìn)行挑選。梨在窖中堆碼時(shí)，要注意堆間、箱間及堆的四周都要留有通風(fēng)間隙。產(chǎn)品入庫前期主要管理工作是控制通風(fēng)，導(dǎo)入庫外冷空氣，排除庫內(nèi)熱空氣，降低庫內(nèi)濁度。為促使產(chǎn)品盡快降溫，必要時(shí)還可打開庫門，增加空氣流量。花椒把(花椒梗)短，包籽(晾曬后不能完全裂開口，花椒籽包在椒皮里面出不來。中期則以防凍保溫為主，這一時(shí)期的管理要特別注意防寒保溫，在關(guān)閉通負(fù)系統(tǒng)的同時(shí)，適當(dāng)更換庫內(nèi)空氣。

　　只能在白天或中午，庫外氣溫高于溫度時(shí)，打開通氣口作適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣。當(dāng)春季來臨時(shí)，庫外氣溫和土溫逐漸回升，庫內(nèi)已難維持低溫條件時(shí)，再開啟進(jìn)出氣口，引入冷空氣調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度。通負(fù)時(shí)間仍在外界氣溫低于庫內(nèi)溫度進(jìn)進(jìn)行。早酥紅梨適應(yīng)性廣，除寒地外，全國各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果實(shí)常有缺素癥，栽培時(shí)應(yīng)改良土壤，培肥地力，使之壯樹高產(chǎn)。當(dāng)外界氣溫進(jìn)一步升高，夜間溫度也難以調(diào)節(jié)到適宜的貯藏低溫時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將產(chǎn)品出庫銷售。

　　梨的氣調(diào)貯藏可采用12%-13%氧和1%以下的二氧化碳。但要預(yù)防二氧化碳的累積，會導(dǎo)致果肉或果心褐變。

     果園通過改造和技術(shù)提高以后，正在由產(chǎn)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)化，我們已經(jīng)具備了生產(chǎn)早酥紅梨苗果品的條件，正在邁入精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的門檻，這樣人工疏花和人工授粉技術(shù)的使用和普及顯得非常重要。通過花果管理可以有效的抵御花期不良?xì)夂驅(qū)ψ斐傻挠绊?。但是花果管理目前是我們果園管理中的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，要引起大家的足夠重視。方法是在秋月梨苗基部培30㎝高的小土堆，土堆采實(shí)，將秋月梨苗順西北方向壓倒，在秋月梨苗干上部埋30㎝厚的濕土，即可預(yù)防凍害，又可提高成活率。

　　果樹開花、坐果消耗的是冬前儲藏養(yǎng)份，此時(shí)葉片尚沒有合成養(yǎng)分的功能，樹體儲藏的有限養(yǎng)份是非常珍貴的，如果可供幼果生長的養(yǎng)分缺乏，只能長成果型指數(shù)低、果個(gè)小的的果實(shí)。我們要通過人為干預(yù)把冬前樹體儲藏養(yǎng)分向結(jié)果的目標(biāo)花集中，這樣就要疏除多余的花序和花朵來減少消耗。2、玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時(shí)疏花疏果，盛果期注意加強(qiáng)水肥管理，合理負(fù)載，提高果品質(zhì)量。

　　梨樹疏花：程序和蘋果一樣，但是，梨樹的花量更大，每個(gè)花序有6--10朵花，在疏除花序以后，每個(gè)花序選留兩朵發(fā)育良好的邊花，剪去其他的花朵。

　　疏除多余的花朵以后，集中樹體養(yǎng)分于結(jié)果的目標(biāo)花，使柱頭和子房的糖分（碳水化合物）提高，冰點(diǎn)下降，是防止晚霜和凍害的重要措施。

　　另外疏花的果園要注意防治金龜子，用糖醋液誘殺。