早酥紅梨的產(chǎn)量高。一般單果重200-250克，大者350克。早酥紅梨表現(xiàn)生長(zhǎng)茁壯，抗性強(qiáng)，結(jié)果早，果實(shí)高樁形，個(gè)大，成熟早，品格。

　　早酥紅梨易成花，坐果率高，應(yīng)及時(shí)疏花疏果，聯(lián)結(jié)冬剪去掉部分過多的花芽，花蕾分別后開端疏花，序留2朵邊花。坐果后定果，幼壯樹按25-30片葉留1個(gè)果，每花序只留1個(gè)單果。

　　早酥紅梨梨園管理：樹下管理主要是生長(zhǎng)期樹盤覆草、松土、鋤草，結(jié)合晚秋施有機(jī)肥深翻松土，以利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育；發(fā)芽前、落花后施一次氮肥 復(fù)合肥，6月初施復(fù)合肥 微量元素。早酥紅梨果面光滑、鮮紅有光澤，皮薄肉脆，果心小可食率高，果肉瑩白，脆而爽口，汁特多，味濃甜，可溶性固形物含量14%，含糖量12。樹上管理要結(jié)合病蟲害防治，整個(gè)生長(zhǎng)期每隔15－20天葉面噴施0．3%尿素 0．2%磷酸二氫鉀，以彌補(bǔ)樹體養(yǎng)分，加強(qiáng)樹勢(shì)。澆水的原則是前促后控，結(jié)合每次施肥進(jìn)行，并留意灌封凍水，雨量大的年份應(yīng)留意排水。留意硼肥使用。

　　早酥紅梨易成花，坐果率高，應(yīng)及時(shí)疏花疏果，聯(lián)結(jié)冬剪去掉部分過多的花芽，花蕾分別后開端疏花，序留2朵邊花。坐果后定果，幼壯樹按25—30片葉留1個(gè)果，每花序只留1個(gè)單果。

　　疏果后套袋，以提高果品率，減少病蟲損害，防止直接污染。樹形可采取雙層開心形或紡錘形。反之，如果梨子的把兒是褐色的或是長(zhǎng)霉的，那就不能要了，因?yàn)榉诺臅r(shí)間太長(zhǎng)了，吃下去后影響我們的健康。雙層開心形，主干分枝點(diǎn)高60—70厘米，層留3—5個(gè)主枝，第2層留2—3個(gè)主枝，層間距為70厘米，不留側(cè)枝，主枝上直接著生結(jié)果枝組，大中小枝組錯(cuò)開排列，樹高在2．5米左右；紡錘形，主干分枝點(diǎn)高60厘米，每隔20厘米留一個(gè)主枝，主枝呈螺旋式上升，形成下寬上窄樹體，形似紡錘，樹高2．5米。修剪時(shí)，留意開張枝條角度，對(duì)斜生長(zhǎng)枝緩放，直立長(zhǎng)枝從基部向上每隔20厘米左右環(huán)刻一圈，延續(xù)環(huán)刻到梢端，翌年抽生出3—7個(gè)中短枝和許多葉叢枝。早酥紅梨更新復(fù)壯力稍差，要留意少負(fù)荷維持壯樹，多留截枝條。

一、梨星毛蟲是梨樹的主要食葉害蟲，以幼蟲為害花芽、花蕾、葉片，一年可發(fā)生兩次，一般3至4月和8至9月各防治一次。越冬幼蟲出蟄時(shí)是防治適期，即梨樹花芽露白至花序分離期。

二、梨黑斑病該病是梨樹常見多發(fā)病，主要危害果實(shí)、葉片和新梢。遼寧省一般在4月下旬至5月初，平均氣溫13℃至15℃時(shí)開始出現(xiàn)葉斑，5至6月發(fā)病重。玉露香梨合理修剪在整體修剪時(shí)要掌握多留、多用，多放、多截、少蔬的原則。而果實(shí)一般在5月上旬開始發(fā)病，6月中旬開裂并脫落，到7月下旬落果多。防治要點(diǎn)是加強(qiáng)栽培管理，增施有機(jī)肥，避免偏施氮肥。結(jié)合冬季修剪，清除園內(nèi)枯枝、落葉及病果，深埋。上述藥劑與波爾多液交替使用可提效、降低成本?！　　?

三、梨實(shí)峰（俗稱花鉆子，白鉆蟲）僅為害梨樹。紅香酥梨坐果率高，應(yīng)注意疏花疏果，若任其坐果，則易導(dǎo)致坐果量偏多、果實(shí)偏小、商品價(jià)值低。成蟲產(chǎn)卵于花萼內(nèi)，幼蟲初在花萼基部?jī)?nèi)環(huán)向串食，被害處變黑以后蛀入果心，使幼果干枯脫落。落果前幼蟲爬出，轉(zhuǎn)害其它幼果。該蟲一年產(chǎn)生一代，以老熟幼蟲在土內(nèi)做繭越冬。成蟲4月下旬至5月上旬、產(chǎn)卵，產(chǎn)卵盛期是梨樹花序分離至花瓣含苞待放時(shí)，5月中下旬幼蟲蛀果為害?！　?

　　防治時(shí)可利用成蟲的假死性，在樹冠下接布單，振落成蟲殺滅，或在產(chǎn)卵期人工摘除有卵花果和有蟲幼果。在梨樹花前10至15天，成蟲出土?xí)r，25％辛硫磷300倍液或40.7％樂斯本乳油600倍液進(jìn)行地面噴霧，重點(diǎn)在樹干周為1米內(nèi)。

杜梨苗肥水管理技術(shù)（施肥技術(shù)）：

一、施肥量

一般來講，生產(chǎn)100公斤梨果需純氮0.47公斤、純磷0.23公斤、純鉀0.48公斤、氮、磷、鉀的比例為1:0.5:1，如以畝產(chǎn)2500公斤梨計(jì)算，則每畝需氮11.75公斤、磷5.75公斤、鉀12公斤。錦豐梨喜肥水，缺肥少水時(shí)果實(shí)變小，但適應(yīng)性強(qiáng)，樹體耐旱和耐寒力強(qiáng)。在實(shí)際生產(chǎn)上，可根據(jù)各種肥料有效成分的含量計(jì)算施肥量。

二、施肥時(shí)間

⑴采收后7-10天內(nèi)施，以利于樹勢(shì)的恢復(fù)，并促進(jìn)光合作用，增加養(yǎng)分以及秋根的發(fā)生等，以性肥為主。這類品種多為歐美種，如果管理水平高，可露地栽培，如果管理水平差或新手種植。⑵10-12月施基肥，以有機(jī)肥為主，占全年施肥量的40-50%。秋施基肥十分重要，以氮肥為例，在梨果實(shí)膨大中后期，如果施氮肥過多則果形較大，但果實(shí)含糖量下降，風(fēng)味變淡，病害較重，不符合栽培的要求。

　　而6月上旬是梨新苗葉開始合成碳水化合物的主要時(shí)期，樹體不需要太多的氮，但氮太少則不利于花芽分化，會(huì)影響第二年開花結(jié)果，解決這一矛盾的好方法是秋冬季節(jié)多施一些有機(jī)肥。早酥紅梨苗的突出特征是嫩葉紫紅色、花粉紅色、幼果全紅、成熟果呈條紅或全紅,平均單果質(zhì)量260克以上,肉細(xì)、汁多,可溶性固形物含量14%以上,耐儲(chǔ)藏。⑶花前、花后追肥，促進(jìn)開花結(jié)果和枝葉生長(zhǎng)，花前追肥以氮肥為主，花后追肥以磷、鉀肥為主。⑷果實(shí)膨大期，在各品種果實(shí)膨大期施，氮、磷、鉀配合使用。

三、微量元素的使用

　　微量元素缺乏易出現(xiàn)缺素癥，應(yīng)及時(shí)校正，而缺鋅易引起小葉病，可在發(fā)芽前噴4-5%的硫酸鋅液，發(fā)芽后噴0.3-0.5%的硫酸鋅液。高品質(zhì)梨為我們經(jīng)多年試種篩選的一批在地區(qū)表現(xiàn)為高糖度、高品質(zhì)的品種，適合梨采摘園。此外，花期或花后噴0.2-0.5%的硼酸溶液不僅可以治缺硼癥，還能提高坐果率。對(duì)于梨幼樹而言，因幼樹根系不發(fā)達(dá)，施肥應(yīng)以薄肥勤施為原則，以免燒苗。同時(shí)增加磷鉀肥，以增強(qiáng)樹勢(shì)。

　　杜梨苗梨二叉蚜又名梨蚜癥狀為害梨葉時(shí)群集葉面致使被害葉由兩側(cè)面縱卷成筒狀早期脫落影響產(chǎn)量與花芽分化削弱樹勢(shì)。 

    　杜梨苗梨銹壁虱的蟲體較小。該品種豐產(chǎn)、抗風(fēng)力強(qiáng)，尤其在肉質(zhì)、風(fēng)味、耐貯和抗病性等方面表現(xiàn)優(yōu)良。梨開花期越冬成蟲就開始活動(dòng)五月在高溫干燥的氣候條件下大量發(fā)生如不仔細(xì)檢查要到六、七月梨園表現(xiàn)受害癥狀時(shí)人們才能發(fā)現(xiàn)。梨銹壁虱喜歡在嫩枝嫩葉上吸取汁液五至六月還在加長(zhǎng)生長(zhǎng)的長(zhǎng)梢受害烈所以人們先發(fā)現(xiàn)的受害癥狀是梨樹梢頭灰色缺乏光澤再過一、二天梢頭變灰褐色葉片向下卷縮、變小、變脆由于葉片卷縮葉表絨毛增密此時(shí)看去梢頭銀灰色后受害葉片脫落留下光禿的梢尖樹勢(shì)變?nèi)醪荒芊只敾ㄑ俊?

　　 防治方法在萌芽初期噴施一遍4-5度的石硫合劑。冬春二季要進(jìn)行清園消滅越冬成蟲5月下旬后要對(duì)梨園勤加檢查若發(fā)現(xiàn)有個(gè)別梢頭受害變灰色就必須立即噴藥。藥劑可選霸螨靈、噠螨酮、百滿克、代林鋅等殺螨劑。防治1至2次能取得明顯效果。

　　杜梨種子和其它農(nóng)作物的種子不同，采集后并沒有達(dá)到生理成熟，不具備發(fā)芽能力。為此，春季播種前，杜梨種子應(yīng)進(jìn)行后熟處理，即低溫沙藏。

1.1    低溫沙藏時(shí)間。沙藏時(shí)間為2月份。

1.2    沙藏的種沙比例。種沙的比例為1 !3 ~ 5。

1.3    沙藏。昔日調(diào)味品這個(gè)副食小行業(yè)已迅速發(fā)展成為一個(gè)令世人矚目的大產(chǎn)業(yè)，目前新型調(diào)味品的年銷售量約為180萬噸，并向營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、適口，品種多樣化、復(fù)合方便化、化、營養(yǎng)化方向發(fā)展。用30 "溫水將種子浸泡3分鐘，然后將種子與溫沙混合均勻，沙子的溫度應(yīng)以手握成團(tuán)，松手即散為度。放在木箱或花盆內(nèi)沙藏。即將容器底部鋪一層5厘米厚的沙子，把混合好的種子裝入容器內(nèi)，上面再蓋一層5 ~ 10厘米厚的濕沙，放在南房背陰的地方。第2年3月中下旬將種子取出檢查，調(diào)整沙子的溫濕度，要上下翻動(dòng)，使溫濕度均勻一致，然后繼續(xù)沙藏，待種子發(fā)芽為止。