紅香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品種固有的色、香、味；提前采收會(huì)嚴(yán)重影響著色面積和色澤深淺，而且也會(huì)影響風(fēng)味、品質(zhì)。

紅香酥梨栽培技術(shù)要點(diǎn)：

　　幼樹應(yīng)于早春發(fā)芽前對(duì)1～2年生枝中下部的葉芽刻芽，促其萌發(fā)并長成中、長枝，刻芽在葉芽上方1 mm處進(jìn)行，深達(dá)木質(zhì)部。也可在葉芽上涂抹抽枝寶、發(fā)芽素等生長調(diào)節(jié)劑，促其萌發(fā)生長。紅香酥梨坐果率高，應(yīng)注意疏花疏果，若任其坐果，則易導(dǎo)致坐果量偏多、果實(shí)偏小、商品價(jià)值低。疏花在花蕾分離期至落花期進(jìn)行，每15～20 cm留1個(gè)花序，每花序留2～3朵花；疏果在盛花后15～25天進(jìn)行，首先疏掉畸形果、病蟲果，每個(gè)花序留1個(gè)果。通過疏花疏果，合理負(fù)載，并加強(qiáng)管理，即可使紅香酥梨單果重在230 g以上，果形端正。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年初以來，福州城區(qū)已種植榕樹、樟樹、羊蹄甲、大腹木棉、紫荊等大樹3萬多棵。

1.早酥紅梨建園要點(diǎn)：種植密度為株行距2×3或3×4米；早酥紅梨雖可自花授粉，但也可按6：1配置授粉樹，授粉品種有：酥梨、雪花梨等花期相近品種。

　　早酥紅梨適應(yīng)性廣，除寒地外，全國各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果實(shí)常有缺素癥，栽培時(shí)應(yīng)改良土壤，培肥地力，使之壯樹高產(chǎn)。

2.早酥紅梨梨園管理：樹下管理主要是生長期樹盤覆草、松土、鋤草，結(jié)合晚秋施有機(jī)肥深翻松土，以利于根系的生長發(fā)育；發(fā)芽前、落花后施一次氮肥 復(fù)合肥，6月初施復(fù)合肥 微量元素。樹上管理要結(jié)合病蟲害防治，整個(gè)生長期每隔15－20天葉面噴施0．3%尿素 0．2%磷酸二氫鉀，以彌補(bǔ)樹體養(yǎng)分，加強(qiáng)樹勢。澆水的原則是前促后控，結(jié)合每次施肥進(jìn)行，并留意灌封凍水，雨量大的年份應(yīng)留意排水。留意硼肥使用?！≡缢旨t梨易成花，坐果率高，應(yīng)及時(shí)疏花疏果，聯(lián)結(jié)冬剪去掉部分過多的花芽，花蕾分別后開端疏花，序留2朵邊花。坐果后定果，幼壯樹按25—30片葉留1個(gè)果，每花序只留1個(gè)單果。3、買早酥紅梨子時(shí)，還要把梨掂在手里看一看梨子的重量是否和它的個(gè)頭相稱，如果一個(gè)大個(gè)的梨子，拿在手里分量很重，那就表明它的水分含量很大，可以買。

　　早酥紅是合作社基地發(fā)現(xiàn)的早酥梨的芽變，經(jīng)多年精心培育而成，具有早酥梨的完全性狀及良好口感，經(jīng)多年觀察、無變異現(xiàn)象、特征穩(wěn)定。 

　　與眾不同的外觀、嫩葉紫紅、開花粉紅、幼果全紅、成熟后果實(shí)鮮紅，稱為“四大奇紅”。果面光亮，鮮紅潔美，亦可生產(chǎn)貼字藝術(shù)果。特別栽培，也可作為風(fēng)景觀光園。

　　早酥紅梨是一種看上去類似蘋果的梨子，其成熟的果實(shí)顏色為紅色，所以叫早酥紅梨。早酥紅梨的表面摸上去非常光滑，且食用起來皮薄多汁，果核比較小，所以食用率還是比較高的，因此這種品種一經(jīng)上市，就非常受消費(fèi)者的喜歡。

　　杜梨苗梨二叉蚜又名梨蚜癥狀為害梨葉時(shí)群集葉面致使被害葉由兩側(cè)面縱卷成筒狀早期脫落影響產(chǎn)量與花芽分化削弱樹勢。 

    　杜梨苗梨銹壁虱的蟲體較小。梨開花期越冬成蟲就開始活動(dòng)五月在高溫干燥的氣候條件下大量發(fā)生如不仔細(xì)檢查要到六、七月梨園表現(xiàn)受害癥狀時(shí)人們才能發(fā)現(xiàn)。梨銹壁虱喜歡在嫩枝嫩葉上吸取汁液五至六月還在加長生長的長梢受害烈所以人們先發(fā)現(xiàn)的受害癥狀是梨樹梢頭灰色缺乏光澤再過一、二天梢頭變灰褐色葉片向下卷縮、變小、變脆由于葉片卷縮葉表絨毛增密此時(shí)看去梢頭銀灰色后受害葉片脫落留下光禿的梢尖樹勢變?nèi)醪荒芊只敾ㄑ俊＂腔ㄇ?、花后追肥，促進(jìn)開花結(jié)果和枝葉生長，花前追肥以氮肥為主，花后追肥以磷、鉀肥為主。

　　 防治方法在萌芽初期噴施一遍4-5度的石硫合劑。冬春二季要進(jìn)行清園消滅越冬成蟲5月下旬后要對(duì)梨園勤加檢查若發(fā)現(xiàn)有個(gè)別梢頭受害變灰色就必須立即噴藥。藥劑可選霸螨靈、噠螨酮、百滿克、代林鋅等殺螨劑。防治1至2次能取得明顯效果。

　　杜梨種子和其它農(nóng)作物的種子不同，采集后并沒有達(dá)到生理成熟，不具備發(fā)芽能力。為此，春季播種前，杜梨種子應(yīng)進(jìn)行后熟處理，即低溫沙藏。

1.1    低溫沙藏時(shí)間。沙藏時(shí)間為2月份。

1.2    沙藏的種沙比例。種沙的比例為1 !3 ~ 5。

1.3    沙藏。用30 "溫水將種子浸泡3分鐘，然后將種子與溫沙混合均勻，沙子的溫度應(yīng)以手握成團(tuán)，松手即散為度。放在木箱或花盆內(nèi)沙藏。即將容器底部鋪一層5厘米厚的沙子，把混合好的種子裝入容器內(nèi)，上面再蓋一層5 ~ 10厘米厚的濕沙，放在南房背陰的地方。樹體適應(yīng)性廣，抗性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適宜我國廣大酥梨適栽區(qū)栽培。第2年3月中下旬將種子取出檢查，調(diào)整沙子的溫濕度，要上下翻動(dòng)，使溫濕度均勻一致，然后繼續(xù)沙藏，待種子發(fā)芽為止。

  果園栽培梨樹如何提高成活率

　　(1) 栽前剪去掉早酥紅梨苗木的爛根、裂根，盡量削減創(chuàng)傷面積，然后用0.005%～0.01%奈或用0.2?T生根劑浸泡根系5～6小時(shí)，取出后趁濕用草木灰蘸根栽植，草木灰中的鉀可進(jìn)步根的抗性，根內(nèi)某些酶的活性，然后有利于生根。

　　(2)栽植早酥紅梨苗時(shí)對(duì)黏土、粘壤土等土壤，可在根系周圍攙沙或草木灰，以進(jìn)步土壤氧氣含量。填土后，上面鋪沙或覆膜，以蓄熱保墑，進(jìn)步地溫。(3)栽后在確保土壤水分足夠的前提下，應(yīng)少，以免下降地溫，晦氣發(fā)根而“僵苗”。

　　(3)對(duì)苗小根少不符合栽植規(guī)范的可按15厘米×20厘米的密度，挑選背風(fēng)向陽的當(dāng)?shù)剡M(jìn)行會(huì)集密植，待晚秋黃梨樹苗到達(dá)需求時(shí)，再行定植?？倸w，為進(jìn)步棗樹栽植成活率，在栽植前期土壤管理應(yīng)做到疏松透氣，增溫保墑。