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對(duì)月餅未來(lái)發(fā)展的思考:
當(dāng)今的社會(huì),經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,人民生活水平明顯提高。相較于以前,中秋節(jié)這天吃月餅的意義變得大不相同。以前像很多節(jié)日一樣,吃頓好的,月餅是個(gè)難得的稀罕物。而現(xiàn)在,月餅一個(gè)普通的食物,隨時(shí)都可以買到,各種各樣的口味兒。但是,不管平時(shí)再怎樣,中秋節(jié)這天人們依舊會(huì)吃月餅。即使并不喜歡,也會(huì)吃一點(diǎn)。如今的中秋節(jié)吃月餅是中秋節(jié)的文化。可以說(shuō)現(xiàn)在的人們并不缺這點(diǎn)月餅,人們?nèi)鄙俚氖顷H家團(tuán)圓,對(duì)歷史傳承的體會(huì)。
月餅介紹
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅,月餅是圓形的,象征團(tuán)圓,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代,當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴0政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開(kāi)來(lái)。英語(yǔ)拼寫為:mooncake(月亮蛋糕)。
后來(lái),朱元璋終于把元朝推0翻,成為明朝的第—個(gè)皇帝,雖然其后滿清占領(lǐng)中國(guó),但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推0翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅一開(kāi)始是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅的種類也越來(lái)越豐富。
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