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GB 2760-86:生牛乳保鮮與硫jing酸鈉配合使用,限量為0.03%過氧化氫2.0ml/L加硫jing酸鈉15.0ml/L。限黑龍江、內(nèi)蒙地區(qū)使用,擴(kuò)大使用地區(qū)時(shí)須由所在省級衛(wèi)1生部門報(bào)請衛(wèi)1生部批準(zhǔn)并按農(nóng)1業(yè)部有關(guān)實(shí)施規(guī)范執(zhí)行。袋裝豆腐干.0.86g/L(殘留量不得檢出)。FDA,§184.1.366(2000):制干酪用牛乳,0.05%;電解法乳清制造0.05%;淀粉防腐用0.15%;玉米糖漿還原S02用,0.15%;染色的干酪乳清還原用,0.05%;脂肪酸酯類乳化劑漂白用,1.25%。用后均應(yīng)除去,不得殘留。
雙氧水的別樣的作用你知道多少
過氧化氫(化學(xué)式:H2O2),純過氧化氫是淡藍(lán)色的黏稠液體,可任意比例與水混溶,是一種強(qiáng)氧化劑,水溶液俗稱雙氧水,為無色透明液體。在一般情況下會(huì)緩慢分解成水和氧氣,但分解速度及其慢,加快其反應(yīng)速度的辦法是加入催化劑——二氧化錳等或用短波射線照射。雙氧水的用途分yi用、君用和工業(yè)用三種,日常消鍍的是一用雙氧水,一用雙氧水可殺滅腸道致bing箘、球箘,酵母箘,一般用于物體表面消鍍。 雙氧水具有氧化作用,但一用雙氧水濃度等于或低于3%,擦拭到創(chuàng)商面,會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡,用清水清洗一下就可以了,過3—5分鐘就恢復(fù)原來的膚色。
雙氧水的化學(xué)性質(zhì):雙氧水是一種強(qiáng)氧化性物質(zhì),但遇到比它更強(qiáng)的氧化劑,如高錳1酸鉀、氯1氣等,則呈還原性質(zhì)。磷酸及其鹽類、硼酸鹽、錫酸鹽能使其分解減慢,故雙氧水產(chǎn)品中需加入一定數(shù)量的磷酸或其鹽類等作為穩(wěn)定劑。雙氧水分子結(jié)構(gòu):過1氧化氫是含有 極性鍵和 非極性鍵的極性分子,其 結(jié)構(gòu)式為H—O—O—H,電子式為:H:O:O:H。