冷鮮肉展示柜定制

在我們運(yùn)用冷藏展示柜進(jìn)行保存肉類的時(shí)候，有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，把肉放入到冷藏柜里，進(jìn)行冷凍保存的時(shí)候，在拿出來之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，肉已經(jīng)上凍，而且經(jīng)過冷凍的肉，在吃起來的時(shí)候，也不是多好吃。因?yàn)槿忸愒诶洳毓窭锢洳氐臅r(shí)候，會(huì)由于溫度低，而把肉類里的細(xì)胞，給撐破，從而導(dǎo)致在化凍的時(shí)候，會(huì)有紅色的流出來。使用冷藏柜是你怎樣保存肉?這是許多超市需要面對的一個(gè)問題，因?yàn)槿庠诒淅锉４妫袝r(shí)因?yàn)槿庠诶洳毓窭锝鈨龆绊懭獾娘L(fēng)味和味道，所以如何把肉冷藏起來，又不讓肉失去原來的味道，是一件值得解決的事情。

儲(chǔ)藏帶有葉子的蔬菜，的就是要保留水分，同時(shí)也需要注意，不能讓葉子腐爛。先用灑水機(jī)，在葉片上面噴點(diǎn)水，然后用報(bào)紙包起來，放入柜內(nèi)，可以有效的延長蔬菜的保存時(shí)間，使蔬菜的新鮮度不斷的延長。萵筍葉是一種既美味，又有營養(yǎng)的蔬菜，但是保存起來很困難，只要放置一段時(shí)間，萵筍葉就會(huì)變軟變色，我們在保存的時(shí)候，可以將菜心摘除，將一些濕的紙巾放入菜心出，這樣可以為萵筍葉，提供水分來源，即使在鮮肉柜中也能很好的保鮮。

將控溫器調(diào)節(jié)到關(guān)機(jī)部分時(shí)，冷壓縮器必須立即關(guān)機(jī)。至強(qiáng)冷卻部件調(diào)節(jié)，制冷壓縮機(jī)應(yīng)繼續(xù)運(yùn)行；立即運(yùn)行一會(huì)兒，然后在該時(shí)間間隔內(nèi)可以自己打開和關(guān)閉。這時(shí)冷凍室的環(huán)境溫度不能超過5°c，冷凍室的環(huán)境溫度要達(dá)到5星級。制冷壓縮機(jī)的啟動(dòng)不應(yīng)每小時(shí)6-9次。制冷壓縮機(jī)剛開始啟動(dòng)，超市冷柜就會(huì)稍微搖晃，產(chǎn)生工作噪音，但不能產(chǎn)生45dB以上的噪音。這相當(dāng)于在安靜的室內(nèi)環(huán)境中，在大約1米以外只聽到輕微的咔嗒聲。遠(yuǎn)處不能有聲音。用手摸冷柜不需要非常明顯的震動(dòng)。