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冷凍盤的維護(hù)
當(dāng)冷庫(kù)變空時(shí),我們可以用熱水快速融化厚厚的冰層,然后取出冷凍板。操作時(shí)應(yīng)注意切斷冰箱電源。熱水能迅速加速冰塊的融化。
在厚冰上撒些鹽,因?yàn)辂}能加速冰的融化。為了加速路面上冰的融化,冬天下雨后,我們通常在公路上撒鹽。這是原則。等了一段時(shí)間后,把冷凍的盤子拿出來也很容易。不銹鋼使用后應(yīng)及時(shí)合理清洗,以保證其使用壽命和表面光潔度。
現(xiàn)實(shí)生活中我們一提到冷凍盤,可能仍多人就會(huì)顧名思義的想,是用來裝冰塊的冷凍盤,沒錯(cuò),也的確是這樣 冷凍盤,但是很多人會(huì)理所當(dāng)然的把它想成是我們經(jīng)常看到裝載葡萄酒或者酒吧里經(jīng)常盛放其他飲料的小盤子,但實(shí)際上我們這里所提到的冷凍盤并不是這樣。
不銹鋼冷凍盤按特性可分為:正常狀態(tài)下的無(wú)磁性、冷加工后的略有磁性。在各種溫度下都可以保持其不發(fā)生相變,所以不能用熱處理,如果是冷作加工的話,可以讓它硬化,增加其強(qiáng)度。