冰激凌的起源

關(guān)于冰淇淋的起源有多種說法。就西方來說，傳說公元前4世紀(jì)左右，亞歷山大大帝遠(yuǎn)征埃及時(shí)，將阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁用其冷凍后食用，從而增強(qiáng)了士兵的士氣。還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅(qū)除炎熱。在各種說法中，有說服力的還是始于中國。將凝固好的冰激凌放入提前準(zhǔn)備好的脆筒中，一份美味的脆筒冰激凌就做好了。1292年，在馬可波羅游歷中國后寫的《東方見聞錄》中，記載他將在大都愛吃的凍奶的配方帶回威尼s斯，并在意大利北部流傳開來。東方的傳統(tǒng)冰凍食品經(jīng)馬可·波羅傳入西方，并得到進(jìn)一步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，從而誕生了今天的冰淇淋。脆筒

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愛吃巧克力的小朋友注意了—牛奶巧克力冰激凌~

牛奶巧克力冰激凌

準(zhǔn)備材料：牛奶220g / 淡奶油100g /白砂糖 / 巧克力 /脆筒

1.將牛奶和白糖放入鍋中，小火慢煮，邊煮邊攪拌，直至糖融合

2.將巧克力切碎，放入煮好的牛奶中，邊煮邊攪拌，直至巧克力融化，然后靜置放涼

3.將淡奶油打發(fā)至能流動(dòng)的狀態(tài)

4.將放涼的牛奶巧克力倒入打發(fā)好的奶油中，攪拌均勻

5.將攪拌好的奶油巧克力裝進(jìn)密封容器中，放入冰箱冷凍大概5個(gè)小時(shí)即可。

6.盛入提前準(zhǔn)備好的脆筒中,牛奶巧克力冰激凌就做好了~

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脆筒冰激凌的健康吃法

      脆筒冰激凌的熱量相當(dāng)于五碗飯，還有一些冰淇淋里面加上餅干，戚化類的配料增加風(fēng)味，這樣的配料熱量極高，再加上冰淇淋本身的熱量，女孩吃完后就后悔吧。所以我們吃冰淇淋可以選擇加水果和堅(jiān)果類的。香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍s結(jié)。營養(yǎng)專家建議我們晚上睡覺前千萬不要吃冰淇淋，因?yàn)闊崃亢椭緯?huì)容易被人體吸收，一周不能吃超過三次，吃完要記得吃點(diǎn)粗纖維食品，可清除腸胃中的垃圾脂肪。

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