醋酸那通常也叫做鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽，因此很容易和小蘇打進(jìn)行結(jié)合，然后進(jìn)行制作。這樣的物質(zhì)如果冷卻到熔點(diǎn)之下的時(shí)候，就會形成相關(guān)的結(jié)晶，所以在使用的過程當(dāng)中會發(fā)現(xiàn)會呈結(jié)晶的狀態(tài)。使用的范圍非常廣泛，除了可以應(yīng)用在工業(yè)當(dāng)中，而且在日常生活當(dāng)中也可以進(jìn)行使用。2、生產(chǎn)過程：一般采用不銹鋼制反應(yīng)器，投加冰醋酸及攪拌在80-100度情況下反應(yīng)。

溶液是一種混合物，所以沒有任何化學(xué)式存在。這種物質(zhì)是屬于強(qiáng)電解質(zhì)，能夠直接溶于水當(dāng)中，這種物質(zhì)具有很好的導(dǎo)電性，也正是因?yàn)檫@樣，其化學(xué)性質(zhì)屬于堿性。通過對于溶液性質(zhì)的了解，我們可以把產(chǎn)品合理的應(yīng)用到不同的行業(yè)當(dāng)中。

一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合鈉形式存在。在運(yùn)用的過程中，有時(shí)分會發(fā)現(xiàn)本來是白色的的顏色會變?yōu)槠渌伾?，而液體的顏色為淺黃色。

　　1.極易溶于水，活性強(qiáng)，當(dāng)增加有其他顏色的金屬時(shí)，會出現(xiàn)將其他顏色顯著的突顯出來，使全體的顏色改動。

　　2.制備過程中，很多是經(jīng)過離子反響或氧化發(fā)作，本體較活潑。一旦摻入重金屬元素在其間，由于這些便是雜質(zhì)離子，會使晶格曲線歪曲變形以至于失掉對稱性而發(fā)作效果。

　　3.不同重金屬的特點(diǎn)不同，不同特點(diǎn)的對雜質(zhì)的靈敏度不同，在摻入后，會有不同反響。

　　4.一般本體是白色的，運(yùn)用中，難免會參雜其他物質(zhì)時(shí)分，一些重金屬的顏色比較重，會對白度發(fā)作顯著的效果影響。例如鉻、錳、鐵、銅、鉆、、釩、鉛等等重金屬，構(gòu)成雜質(zhì)，即便是很少的量就可以是出現(xiàn)出重金屬的顏色。

　　5.重金屬的參入量和不同特點(diǎn)的，顏色的改動狀況不相同。金紅石型的對雜質(zhì)的影響更為靈敏，假如氧化鐵在金紅石型中的含量大于0.003%時(shí)，就會出現(xiàn)顏色，而在銳鈦型中的含量要大于0.009%才會發(fā)作顏色反響。

對晶向?yàn)?100)的p型單晶硅片進(jìn)行表面刻蝕,制作減反射絨面。選用了一種新型的腐蝕劑,即醋酸鈉(CH3COONa)溶液,用來腐蝕單晶硅太陽電池。通過分別改變醋酸鈉溶液的濃度、溫度以及腐蝕時(shí)間對硅片表面進(jìn)行腐蝕發(fā)現(xiàn),經(jīng)醋酸鈉溶液腐蝕后在硅片表面形成腐蝕坑大小適中、分布均勻的絨面結(jié)構(gòu)。在醋酸鈉溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%、溫度為95℃、時(shí)間為40min的條件下腐蝕單晶硅片,在波長為700～1000nm之間獲得較低的平均表面反射率,且平均反射率為12.14%。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果和成本因素考慮,這種腐蝕劑的成本很低,不易污染環(huán)境且重復(fù)性好,有利于大規(guī)模工業(yè)化制絨。1、醋酸鈉調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，它的水溶液pH值高達(dá)12左右，能大大的提高肉制品的持水能力。