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空心菜：空心菜又稱(chēng)白菜、通菜、白菜、菜藤等，不僅可作蔬菜食用，還可作藥用哦?？招牟耸且环N非常耐熱的菜肴，即使在大熱天也能正常地生長(zhǎng)。此外，空心菜也可以像韭菜一樣，割一茬等幾天再長(zhǎng)出來(lái)。假如擔(dān)心會(huì)有旱情，空心菜還是可以種在稻田里哦，這是因?yàn)榭招牟藢?shí)際上是一種陸生植物，既可以種在旱地，也可以種在稻田。

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企業(yè)整合農(nóng)村合作社、生產(chǎn)基地等相關(guān)供應(yīng)渠道資源，嚴(yán)格遵循ISO9001質(zhì)量管理體系，充分利用網(wǎng)絡(luò)及各方資源，為各機(jī)構(gòu)、白領(lǐng)及家庭提供餐飲服務(wù)。公司隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的逐年提高，更加注重社會(huì)效益和環(huán)境保護(hù)，倡導(dǎo)低碳環(huán)保，綠色生活，建立了透明、信息化、智能化、現(xiàn)代化的優(yōu)化流程管理，對(duì)食品原料的嚴(yán)格篩選，對(duì)產(chǎn)品的品種和口味的細(xì)致研究，

嚴(yán)格跟蹤和控制物流配送，以安全、透明、方便、個(gè)性化的方式為機(jī)構(gòu)團(tuán)體和家庭個(gè)人提供新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚的餐飲服務(wù)和配料。本公司建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，在本公司生產(chǎn)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理監(jiān)控體系，并采取多種有效的管理措施對(duì)食品安全進(jìn)行源頭控制和監(jiān)管，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息的和追溯。

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一般而言，在我們這一行，當(dāng)談到“蔬菜”分銷(xiāo)商時(shí)，通常指的是“食材”分銷(xiāo)商，尤其是那些“非標(biāo)”食品。例如，我們是一家北京的蔬菜配送公司，它表示，我們同時(shí)提供諸如肉類(lèi)、水產(chǎn)等非標(biāo)準(zhǔn)食材的配送，而不僅僅是配送蔬菜。那跟肉品經(jīng)銷(xiāo)公司不一樣，凡是說(shuō)做牛羊肉經(jīng)銷(xiāo)的，通常都是真正的經(jīng)銷(xiāo)牛羊肉。

通常情況下，那些提供非標(biāo)準(zhǔn)配料分配的公司，在顧客提出要求時(shí)，能夠同時(shí)提供標(biāo)準(zhǔn)配料分配。不知主人在談到蔬菜分配時(shí)，是否也是這樣？但是下面的全部?jī)?nèi)容都是理解為蔬菜分配的菜譜。

對(duì)食堂顧客而言，選擇蔬菜配送公司進(jìn)行配送，其訴求點(diǎn)主要有三個(gè)：一是數(shù)量、價(jià)格和質(zhì)量；二是配送公司的流程主要圍繞這三個(gè)方面進(jìn)行，以提高顧客滿(mǎn)意度；

當(dāng)然，有時(shí)一些經(jīng)營(yíng)中的餐館也會(huì)有小規(guī)模的公眾需求，即希望能夠占用供應(yīng)商的資金，以緩解自身的現(xiàn)金流壓力。這種需要不屬于我們的討論范圍。

購(gòu)買(mǎi)管理

*※采購(gòu)人員經(jīng)驗(yàn)豐富，數(shù)個(gè)食堂集中采購(gòu)，具有一定的采購(gòu)價(jià)格優(yōu)勢(shì)；

(c)※食品驗(yàn)收組嚴(yán)格按照《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗(yàn)收，從源頭上杜品不合格的流入；

*※自建養(yǎng)殖基地和物流配送中心，與大型蔬菜無(wú)公害直接掛鉤，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶(hù)，省去中間流通環(huán)節(jié)，新鮮、安全、價(jià)格低廉。

處理過(guò)程

*在檢驗(yàn)人員對(duì)所有食品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，并在庫(kù)管員對(duì)品種、數(shù)量、名稱(chēng)及顧客特殊要求確定無(wú)誤后，由配送組長(zhǎng)根據(jù)每位顧客要求的交貨時(shí)間和行駛距離分派貨物。

*分派將嚴(yán)格按照不串味、多同類(lèi)的規(guī)定進(jìn)行，在嚴(yán)格保證食品衛(wèi)生和健康的前提下，由專(zhuān)人分派，所有配送人員分派前都要再次對(duì)分派食品進(jìn)行檢查，包括自己分派段的食品有無(wú)食品檢驗(yàn)報(bào)告、數(shù)量是否準(zhǔn)確等，確定分派是否正確后再進(jìn)行。

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分銷(xiāo)管理系統(tǒng)如何選擇系統(tǒng)軟件僅僅是一種工具，目的是幫助用戶(hù)更快、更省時(shí)地工作，而不會(huì)增加他們的工作負(fù)擔(dān)。很多人被軟件公司忽悠，買(mǎi)了系統(tǒng)就等于交了學(xué)費(fèi)，那如何選擇一個(gè)合適的系統(tǒng)呢？快速、準(zhǔn)確地處理大客戶(hù)、代理商、門(mén)店訂單，以及配送等問(wèn)題，充分匹配生鮮食材的特殊分類(lèi)和稱(chēng)量要求(支持分倉(cāng))，能快速分配分揀任務(wù)，自動(dòng)接收分揀任務(wù)，按商品分類(lèi)或按訂單分揀，電子稱(chēng)量，并能自動(dòng)打印標(biāo)簽，分揀過(guò)程可通過(guò)手機(jī)顯示。

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由于系統(tǒng)的復(fù)雜性，決定了其管理成本較高，選擇系統(tǒng)應(yīng)簡(jiǎn)單易行，安全實(shí)用。共供：是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展和探索，優(yōu)化后的一種追求合理化的配送形式，一些地區(qū)采用了更廣泛、更具影響力的一種物流方式，即多客戶(hù)共供共同由一家第三方物流服務(wù)公司提供配送服務(wù)，在統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一調(diào)度、通過(guò)作業(yè)活動(dòng)規(guī)模降低作業(yè)成本的情況下，提高物流資源的利用率。造成我國(guó)城市冷鏈配送水平低的主要原因是：1)公共配送運(yùn)作流程復(fù)雜，要求高，而不僅僅是像在一輛車(chē)內(nèi)裝載幾家供應(yīng)商提供的貨物那樣簡(jiǎn)單。這就要求第三方物流商提供更多的技術(shù)和管理系統(tǒng)，優(yōu)化由多家供應(yīng)商提供貨物的定單，從而實(shí)現(xiàn)整車(chē)運(yùn)輸。

產(chǎn)品說(shuō)明：對(duì)已分類(lèi)完成的食品原材料進(jìn)行進(jìn)貨檢驗(yàn)，根據(jù)進(jìn)貨周期或供應(yīng)商對(duì)貨物的要求，將食品原料送到出貨儲(chǔ)備區(qū)，裝運(yùn)。分配操作：分配是指將分配給客戶(hù)的貨物通過(guò)卡車(chē)等運(yùn)輸工具從配送中心運(yùn)送到客戶(hù)手中。食物分配中心不同于其他分配機(jī)構(gòu)，主要是因?yàn)槭澄镌?，尤其是蔬菜?lèi)別，通常只有2-3天的保質(zhì)期，因此根據(jù)不同的食物原料，進(jìn)行不同的后勤分配分銷(xiāo)執(zhí)行方案執(zhí)行計(jì)劃分銷(xiāo)執(zhí)行方案執(zhí)行計(jì)劃：(一)供應(yīng)保障：若中標(biāo)后，我公司立即與各有關(guān)公司、基地聯(lián)系，由其安排貨源，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，每批檢驗(yàn)報(bào)告均隨貨同行，送交主管部門(mén)備案。

(二)分配方案執(zhí)行計(jì)劃本公司經(jīng)銷(xiāo)宗旨是“三按”，按時(shí)，按質(zhì)，按量。三專(zhuān)”：專(zhuān)人、專(zhuān)線(xiàn)。準(zhǔn)時(shí)-嚴(yán)格按照人的時(shí)間要求和規(guī)定進(jìn)行供貨；提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，并對(duì)每一批交貨進(jìn)行登記；按人提供的供貨清單，數(shù)量和學(xué)校地址，認(rèn)真做好供貨工作。專(zhuān)責(zé)-公司安排人員進(jìn)行此項(xiàng)目的分配，具體由項(xiàng)目經(jīng)理李咪負(fù)責(zé)；車(chē)輛-公司對(duì)該項(xiàng)目的執(zhí)行。公司計(jì)劃從配送中心抽調(diào)16輛運(yùn)輸車(chē)，實(shí)行專(zhuān)車(chē)送貨，完全可以保證準(zhǔn)時(shí)到達(dá)每一個(gè)目的地；。