浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司是金華市農業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：大棚護理 : 大棚覆蓋時間宜在12月底或元月初 , 揭膜時期因4月上旬常有“倒春寒”, 因此宜在4月10日左右。棚架扎制要牢固 , 以防大風雪對大棚的侵害。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：大棚茶園的管理施肥管理:大棚茶園應在10月底以前施足基肥,因大棚內的茶芽萌發(fā)早,二輪芽的萌發(fā)也相應提早。覆膜后的茶園 , 管理技術性較強 , 要確定專人負責 , 對大棚細致護理 , 薄膜破損要及時修補。以防冷空氣鉆入。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：保存茶葉的要領

茶葉中的成分很多，主要含有氨基酸、糖類、多酚類、維生素、芳香物質等物質。在日常生活中，溫度、水分、氧和光線是影響茶質量的主要因素。高溫會使茶葉中的有效成分發(fā)生化學反應，營養(yǎng)價值降低，所以應采取低溫保存。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現(xiàn)代較佳天然保健飲品。存放茶葉的器材要密封不透氣，否則空氣中的氧氣會氧化茶葉中的某些成分，被氧化的茶葉沖泡后會變紅、變褐，失去茶葉的芳香味。光線對茶葉的影響也是很大的，如把茶葉在透明的容器里存放10天，維生素c將減少10~20％，如把茶葉在陽光下曬一天，茶葉的色澤和滋味就會急劇壞，有“日臭味”。所以茶葉要避光保存。此外，茶葉中水分含的越多，化學反應也就越快，茶葉的質量也就難以保持，甚至發(fā)霉變質。因此，茶葉應該存放在低溫、密閉、干燥的環(huán)境中。如果茶葉發(fā)霉，可放在鍋里干炒幾分鐘，千萬不可用太陽曬。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：栽培方式

有機栽培是完全不使用化學合成的肥料、生長調節(jié)劑和畜禽飼料劑等物質，不采用基因工程技術獲得的生物及其產物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可

持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術、協(xié)調種植業(yè)和畜牧業(yè)的關系，促進生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用而采取的一系列種植方法，且必須完全使用未受污染的有機肥料，并采行自然方法防蟲害。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶的沖泡方法有簡有繁，要根據具體情況，結合茶性而定。但不論泡茶技藝如何變化，一些基本的方法則是相通的。沖泡一杯好茶出來，除了備茶、選水、燒水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步驟。

溫具

用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。