用領(lǐng)域1.用于反季節(jié)和園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)

當前多數(shù)國家用無土栽培生產(chǎn)潔凈、、新鮮、高產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品，多用于反季節(jié)和長季節(jié)栽培。預(yù)計到2020年,全球最高的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總面積的比例將達到35%。例如，近幾年在厚皮甜瓜的東進、南移過程中，無土栽培技術(shù)發(fā)揮了巨大的作用，利用專用裝置，采用有機基質(zhì)培技術(shù)，為南方地區(qū)栽培甜瓜提供了有效的途徑，在早春和秋冬栽培上市，經(jīng)濟效益十分可觀;

另外，無土栽培也可用于花卉上，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，其花朵較大、花色鮮艷、花期長、香味濃，尤其是家庭、賓館等場所無土栽培盆花深受歡迎。另外草本藥用植培和食用菌無土栽培，同樣效果良好。

2.在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進行作物生產(chǎn)

在沙灘薄地、鹽堿地、沙漠、礁石島、南北極等不適宜進行土壤栽培的不毛之地可利用無土栽培大面積生產(chǎn)蔬菜和花卉，具有良好的效果。植物工廠是通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制實現(xiàn)農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是利用計算機對植物生育的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件進行自動控制，使設(shè)施內(nèi)植物生育不受或很少受自然條件制約的省力型生產(chǎn)。在我國直接關(guān)系到國土安全和經(jīng)濟安全，意義重大。例如，新疆吐魯番西北園藝作物無土栽培中心在戈壁灘上興建了112棟日光溫室，占地面積34.2hm2，采用沙基質(zhì)槽式栽培，種植蔬菜作物，產(chǎn)品在國內(nèi)外市場銷售，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。

植物工廠是通過設(shè)施內(nèi)環(huán)境控制實現(xiàn)農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是利用計算機對植物生育的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件進行自動控制，使設(shè)施內(nèi)植物生育不受或很少受自然條件制約的省力型生產(chǎn)。

生態(tài)餐廳

生態(tài)餐廳是綜合運用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識進行規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培及管理技術(shù)來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。2、高科技試驗基地型觀光溫室依托農(nóng)業(yè)科技園、特種植物培養(yǎng)基地等研究機構(gòu)形成的觀光溫室。

觀光農(nóng)業(yè)是指廣泛利用城市郊區(qū)的空間、農(nóng)業(yè)的自然資源和鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情及鄉(xiāng)村文化等條件，通過合理規(guī)劃、設(shè)計、施工，建立具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、生活于一體的農(nóng)業(yè)區(qū)域。

觀光農(nóng)業(yè)伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活。

由沿海一些地區(qū)城市居民對郊野景色的游覽和果蔬的采摘活動，快速發(fā)展為全國范圍內(nèi)的觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)。

掌握現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本技能，具有較強的技術(shù)綜合能力和經(jīng)營能力，具有開拓精神和創(chuàng)新精神，成為適應(yīng)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃、服務(wù)和管理工作需要的技術(shù)應(yīng)用型人才。

該專業(yè)的學(xué)生主要通過對觀光農(nóng)業(yè)概論、園林規(guī)劃設(shè)計、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)計、現(xiàn)代觀光園管理、園藝設(shè)施學(xué)、室內(nèi)植物裝飾與應(yīng)用、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)等專業(yè)理論課程的學(xué)習(xí)，并受到相關(guān)實驗的專業(yè)訓(xùn)練，從而具有較強的實踐操作能力和綜合應(yīng)用能力。此類溫室主要用于生產(chǎn)高附加值的花卉、種苗、特種蔬菜等種植溫室及水產(chǎn)養(yǎng)殖，主要以設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收益為主要經(jīng)濟收入來源，農(nóng)業(yè)觀光旅游收益只是補充。