水色是由池塘中浮游生物、懸浮顆粒的數(shù)量和種類的不同而起的綜合反映，其中浮游藻類是主要因素，不同地區(qū)和同一地區(qū)相鄰的池塘，浮游生物的種類、優(yōu)勢種類往往不同；池塘中浮游生物受溫度、光照、營養(yǎng)鹽、風向的影響而產(chǎn)生季節(jié)、晝夜、垂直和水平變化，其中也不乏受外來物質(zhì)影響而產(chǎn)生的異常變化，而水色的不良異常變化，也就反映了池塘水環(huán)境的惡化或巨變，往往也就意味著疾病、災(zāi)害，許多病害諸如對蝦的紅體、白斑病，鰻魚的紅頭、泥鰍脫粘、愛德華氏病，爛鰓、出血、白鰓白肝bing等都是由于現(xiàn)行的超高密度精養(yǎng)模式打破了池塘生物鏈的平衡，造成水質(zhì)敗壞而暴發(fā)的。每畝投放泥鰍仔魚15萬尾左右，泥鰍苗下塘后每天畝投喂泥鰍苗專用粉料或自己自制的粉料，不主張投喂豆?jié){，豆?jié){雖然適口，但是肥水快不容易控制水質(zhì)。

水分層、底發(fā)臭、泥鰍偷死這些是長期困擾的養(yǎng)殖難題，根本原因也是水色不穩(wěn)定。一定要在卵黃囊消失前下苗，中間還有3天吃什么，鰓絲外露時活的食物吃不了。由于水色不穩(wěn)定，造成溶解氧不足，進而影響水體的物質(zhì)循環(huán)，才會導致以上這些問題的發(fā)生，這說明水色不穩(wěn)定是引發(fā)泥鰍病的罪魁禍首。實踐證明，持續(xù)良好的水色是養(yǎng)里泥鰍成功的基礎(chǔ)，要想養(yǎng)好泥鰍首先要養(yǎng)好藻，藻好泥鰍才好。以往我們對不良水色只重視治理，忽視預(yù)防，往往是發(fā)現(xiàn)水色壞了才去治理，以為只要及時治理，把水色盡快恢復，問題就解決了。

用于苗種培育的池塘面積以30～100平方米水深以40～60cm為宜。池埂、池底夯實，池底平整，hao鋪墊15～20cm的淤泥。進排水設(shè)攔魚密網(wǎng)，池中投放占總面積1/4的。

放苗前按常規(guī)清塘消毒，注水50～60cm，每平方米施有機肥0.3～0.5kg，隔1～2天攪動池底一次，7～10天輪蟲達高峰時投放魚苗，每平方米放苗800～1000尾，放養(yǎng)時水溫差不超過2℃。

在培育過程中少量勤注新水，追施發(fā)酵的雞糞汁，培養(yǎng)天然餌料生物。池中出現(xiàn)大型枝角類，用0.3g/立方米～0.5g/立方米敵百chong殺滅，若天然餌料不足，

可增投蛋黃、魚粉、奶粉、豆?jié){等精飼料。當魚苗長至2.5～3cm時即可分塘稀養(yǎng)或銷售。

除疾病之外，還有一些生物敵害，如蛇、鳥、兇猛魚類、水鼠等，這些生物都是泥鰍的天敵，要加強管理，及時捕殺或驅(qū)趕，減少不必要的損失。

（六）泥鰍的起捕

泥鰍的起捕方法很多，有籠捕、驅(qū)捕、網(wǎng)捕、干塘捕等。其中以籠捕方法較為常見有效。

籠捕是根據(jù)泥鰍的生活習性，將籠設(shè)置在稻田環(huán)溝內(nèi)，在籠中放置泥鰍喜食的餌料如油炒的米糠或蠶蛹等進行誘捅，捕鰍用的籠多為蘆葦編織，一般為長30～40cm，直徑10cm的桶狀，

內(nèi)置錐形漏斗。一般晚上起捕效果較好，2～3小時可收獲一次，利用這種方法捕撈，起捕率可達80%左右。