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1、農(nóng)業(yè)莊園慢弱產(chǎn)業(yè),投資期長回本慢
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園由于作為一種較為嶄新的業(yè)態(tài)模式,特別是包含“五高”“五低”的特征、精品進行打造,并且需以營利為目的,但由于目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對較為落后,生產(chǎn)效率低,投資期長且成本回收慢,承擔一定的風(fēng)險。
2、經(jīng)營方式落后
我國大部分農(nóng)業(yè)莊園(包括農(nóng)家樂、300畝以下的農(nóng)莊和農(nóng)業(yè)觀光園等)的經(jīng)營狀況目前處于初級階段,管理上處于粗放式管理,沒有形成規(guī)范性管理體系,特別是在信息科技發(fā)達的今天,大部分農(nóng)莊不懂得對信息管理技術(shù)以及信息媒體的運用,同時,在規(guī)劃、定位等問題上也存在一定的問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)的面積將不斷擴大,體系需更加完善,在發(fā)展過程中要逐步推進生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,以市場為主導(dǎo),發(fā)展多種生產(chǎn)類型、多模式、多層次的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計觀光牧業(yè)。指具有觀光性的牧場、養(yǎng)殖場、場、森林動物園等,為游人提供觀光和參與牧業(yè)生活的風(fēng)趣和樂趣。如奶牛觀光、草原放牧、馬場比賽、獵場等各項活動。
觀光漁業(yè)。指利用灘涂、湖面、水庫、池塘等水體,開展具有觀光、參與功能的旅游項目,如參觀、駕駛漁船、水中垂釣、品嘗海鮮、參與捕撈活動等,還可以讓游人學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計依托都市,持續(xù)發(fā)展。目前,國內(nèi)觀光農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)科技園區(qū)多位于城市近郊,這是因為城市經(jīng)濟實力雄厚,農(nóng)業(yè)科研院所以及院校眾多,科技力量強,為觀光農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提供了堅強的科技實力。此外,城市人口集中,經(jīng)濟水平較高,有較穩(wěn)定的客源消費市場,從而加速了對觀光農(nóng)業(yè)旅游的與物流運轉(zhuǎn)。另外,區(qū)內(nèi)除自然農(nóng)業(yè)景觀外,還可通過人造農(nóng)業(yè)景觀吸引物與當?shù)赜休^好基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和技藝觀光相結(jié)合,開發(fā)新的農(nóng)業(yè)“三高”園區(qū),走出一條新的生態(tài)環(huán)境效益、經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)發(fā)展之路。同時,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化正處在起步階段,基礎(chǔ)相當薄弱,發(fā)展相對滯后,總體水平不高。