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殺菌鍋廠家推薦
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司為您提示殺菌鍋需要定期維護(hù)與保養(yǎng):
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋,殺菌釜、夾層鍋等食品機(jī)械廠家。本機(jī)可供實(shí)驗(yàn)室開發(fā)新產(chǎn)品,制定新產(chǎn)品的殺菌工藝配方,模擬大批量殺菌環(huán)境,為制定合理的殺菌工藝配方提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)。公司有20年的專業(yè)制造資格,有進(jìn)出口經(jīng)營資質(zhì),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地,公司有先進(jìn)的機(jī)加工設(shè)備和技術(shù)過硬的團(tuán)隊(duì),質(zhì)量嚴(yán)格把控,有專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì),生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有全自動殺菌鍋、半自動殺菌鍋、不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋、雙層殺菌鍋、單鍋、水浴式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋,歡迎來電咨詢扒雞電腦全自動殺菌釜制造商
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、風(fēng)淋凈化設(shè)備及其它食品機(jī)械的生產(chǎn)制作。公司擁有先進(jìn)的機(jī)加工中心,全自動焊接中心以及全套的檢測設(shè)備,配備專職的質(zhì)量保障體系人員,確保生產(chǎn)的每臺設(shè)備完全符合壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn),符合環(huán)保節(jié)能的新型市場要求。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司電腦全自動間熱間冷式噴淋殺菌鍋性能特點(diǎn):1。
高溫殺菌的優(yōu)勢在于:高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品就可以延長食品的保質(zhì),高溫殺菌是把加熱溫度提高到115-125度,加熱時間為15-35分鐘加熱后產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌的要求,延長食品的保質(zhì),其原理就是微生物熱致死原理和如何保持食品的原有風(fēng)味及品質(zhì)。
殺菌后的食品能夠達(dá)到國家的要求達(dá)到商業(yè)無菌的效果,高溫殺菌鍋從控制方式上分為五種,分為手動控制型、電器控制型、電腦自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型也就是是遠(yuǎn)程控制型等五種。手動控制型的是操作比較麻煩的所有的閥門和水泵均由手動控制的,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。采取多段升溫,殺菌徹底由于鍋內(nèi)循環(huán)水較少,并采用了換熱器,所以幾分鐘內(nèi)就達(dá)到殺菌所需溫度,根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多段升溫殺菌、多段降溫,確保了食品的口味、色澤、營養(yǎng)成份不被破壞。電腦全自動控制的是實(shí)現(xiàn)了無人化操作,都是全自動機(jī)械化的殺菌方式。
諸城中遠(yuǎn)公司出產(chǎn)的設(shè)備殺菌徹底,滲透力強(qiáng),節(jié)約能源,受到新老客戶的一致好評,公司不斷創(chuàng)新,不斷地改進(jìn),勵志做的高溫殺菌鍋廠家,質(zhì)量三包,歡迎您的參與。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司電腦全自動間熱間冷式噴淋殺菌鍋性能特點(diǎn):
1.間接升溫、間接降溫,蒸汽不直接進(jìn)入鍋內(nèi),無噪音,無污染。
2.殺菌,降溫用水可回收
3.電子、機(jī)械雙安全連鎖,雙超壓保護(hù)
4.電子超溫度自動保護(hù)。
5.電子溫度偏差校正。
6.溫度、壓力異常報警。
7. 水位異常報警。
8.動作異常報警。
9.智能化控溫,殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)
10. 鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差(熱分布)±0.5℃
11. 換熱器。
12.自動軟水回收系統(tǒng).
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn):
1)、高溫短時間殺菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2)、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本。
3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)無死角。采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布(圖10-2)。
4)、電腦全自動控制系統(tǒng),整個殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5)、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
6)、每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng),所有殺菌數(shù)據(jù),包括殺菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理,使殺菌更科學(xué)。
7)、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制:根據(jù)不同食品對殺菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,以盡可能的保存其色、香、味,使每一種產(chǎn)品均可在合理狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理殺菌。殺菌溫度準(zhǔn)確到正負(fù)0.5度,有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或殺菌不徹底的現(xiàn)象。中江舉帆,志存高遠(yuǎn),選擇中遠(yuǎn),就是選擇放心,中遠(yuǎn)機(jī)械,值得信賴的殺菌設(shè)備供應(yīng)商。
8)/熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
9)、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。