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餐飲總部向加盟者收取三種費(fèi)用
由于餐飲加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟者使用,具體來說,總部必需要先具有這個(gè)品牌,才能授權(quán)加盟者開加盟店。所以說總部必須先取得中央標(biāo)準(zhǔn)局,所頒布的效勞標(biāo)章注冊證才行。這樣加盟者了解清楚這個(gè)品牌之后,加盟者才會有保障,才能放心。一般來說,餐飲總部會向加盟者收取三種費(fèi)用:①加盟金、②權(quán)利金、③保證金。加盟金是指總部開店前幫加盟者做開店規(guī)劃以及培訓(xùn)收取的費(fèi)用。權(quán)利金是指加盟店使用品牌以及享用商譽(yù)的支付費(fèi)用,是持續(xù)性收費(fèi),只要加盟者在使用這個(gè)品牌就必須定期支付。收費(fèi)可能是按年、按季、按月。保證金是指總部為確保加盟者會確實(shí)履行合約,并準(zhǔn)時(shí)支付貨款等所收取的費(fèi)用。
餐飲總部要求加盟者一次開出合約期限所需要支付的權(quán)利金
要注意的是權(quán)利金,應(yīng)為它是持續(xù)性收費(fèi)的。就是有點(diǎn)時(shí)候你簽約時(shí),餐飲總部會要求加盟者一次開出合約期限所需要支付的權(quán)利金。這個(gè)時(shí)候加盟者就務(wù)必要在合約上加注一點(diǎn),當(dāng)加盟店不再開店是,總部必須退回未到期的權(quán)利金,以保障自身權(quán)益。(因?yàn)榧用说昴芊耖_成功也是個(gè)未知數(shù),加盟者要是簽的一個(gè)長年的合約,后期又因?yàn)闆]開成而無辜的支付本不該支付的錢)。
火鍋店開在人們一眼看得到的地方
一提到火鍋,很多人首先想到的就是重慶火鍋或者川味火鍋,但隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,火鍋品類也傾向細(xì)分化,出現(xiàn)了很多品類,比如魚火鍋、牛肉火鍋等細(xì)分火鍋。而近幾年,人們生活水平的提高,對健康也越來越重視,對吃也有了新要求。火鍋行業(yè)為了順應(yīng)時(shí)代新需求,也紛紛開始改革,升級成為更受大家歡迎的健康時(shí)尚的火鍋?,F(xiàn)在人們生活節(jié)奏快,都喜歡追求便利,火鍋店開在人們一眼看得到的地方。很多朋友會說,道理我都懂,但是好地段租金也貴啊,長期下來怎么吃得消。