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蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術(shù)人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
啵啵魚是一種低熱量,低脂肪的食物,含有的營養(yǎng)非常豐富,是一種老少皆宜的美味菜肴。啵啵魚的湯汁經(jīng)過工藝制作而成,濃稠鮮香,風(fēng)味獨特,搭配嫩滑爽口的龍利魚魚肉,讓人食欲大增,百吃不厭。再加上新鮮的蔬菜,可以說是相得益彰,美味無比。
琴阿姨這些年來經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程呢?
一階段就是入行起步階段。2014年起,我在蘇州吳中區(qū)花園街開了家琴阿姨菜飯骨頭湯創(chuàng)業(yè)店,面積只有50平米左右,20余個餐位。當(dāng)時還叫黃山菜飯骨頭湯。緣于我是土生土長的安徽省黃山市歙縣人,為了生計18歲時便踏入社會,走南闖北的顛沛流離和生活上背井離鄉(xiāng)的艱辛不易,令我始終懷念媽媽做的飲食味道,回味深刻地就是媽媽常做的我老家黃山地方上的一道傳統(tǒng)主食產(chǎn)品——菜飯和骨頭湯、、、、、、一切的開始都是源自于夢想的啟航,在2014年我偶然的機(jī)會在蘇州吳中區(qū)花園街開起了“黃山菜飯骨頭湯”門店。當(dāng)初開這家店的初衷很簡單,就是把自己覺得美味的故鄉(xiāng)味道,分享傳播給更多的像我一樣身在異鄉(xiāng)卻難忘媽媽做得飲食味道的游子們,同時也是對故鄉(xiāng)傳統(tǒng)飲食產(chǎn)品基因的一種延續(xù)和傳承。所以,無論是菜飯、骨湯,還是主菜、小菜的選材用料、原料儲存、烹飪加工和產(chǎn)品呈現(xiàn),我都在不斷地精益求精——隨著時間的推移,我的努力和付出得到了越來越多食客的認(rèn)同、夸贊,漸漸地在我周邊的飲食圈里也積攢了口碑小有名氣了、、、、、、