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怎樣將陽(yáng)臺(tái)改廚房
其實(shí)也是如何居住的更合理,陽(yáng)臺(tái)改廚房成功案例蠻多的,樓主應(yīng)該更多關(guān)注上下水,燃?xì)獾鹊母脑靻?wèn)題.###建議你陽(yáng)臺(tái)改廚房后裝封閉式陽(yáng)臺(tái)窗,并裝上抽油煙機(jī)或者排風(fēng)扇,做飯的燃?xì)庠畋M量不要靠在反面有貼瓷磚的墻面,這樣一般不會(huì)有多大濕氣###這個(gè)要根據(jù)您的戶(hù)型來(lái)設(shè)計(jì)施工的,如果您陽(yáng)臺(tái)上下水都具備,并且空間足夠的話(huà),可以考慮的,不過(guò)一般廚房都有出風(fēng)口還預(yù)留著燃?xì)獗淼奈恢?,?yáng)臺(tái)不一定有,所以您還是三思而后行吧!###做這個(gè)決定的確是要三思而后行的,不然,今后如有不附自已的實(shí)際生活情況就不容易改回來(lái)了.就是說(shuō),冷靜的思考一下,平時(shí)或者今后的親戚好友來(lái)訪的,集餐的情況多不多?客人居住的情況多不多?有沒(méi)有對(duì)烹飪的相當(dāng)好?家人對(duì)室溫的感覺(jué)要求是不是很高?等等,綜合考慮,全衡利弊,甚重決定.
隨著我國(guó)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)也逐漸成了名副其實(shí)的餐飲大國(guó),在享受美食的同時(shí),餐飲業(yè)廚房的改進(jìn)和設(shè)計(jì)管理也成了不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是廚房煙道的處理,更顯的尤為重要。廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長(zhǎng)。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會(huì)加大,一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m并且要有2%上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。
清洗排煙道
對(duì)于商業(yè)場(chǎng)所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的,不像家用的抽油煙機(jī)那樣可以將每個(gè)部分都拆下來(lái)。比如排煙罩的清洗清洗就需要技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi),先用定制工具將較厚的一部分油污鏟除。因?yàn)槎逊e了大量的油污,需要用到比較專(zhuān)業(yè)的化油劑,用高壓清洗機(jī)噴射化油劑后半小時(shí),用清水沖洗干凈。合肥旺來(lái)建歡迎您的咨詢(xún)。